旨すぎ!!感動の『ごちそう肉野菜炒め』男子におすすめ♡

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2019.11.29

分類主菜

調理時間: 10分

ID 383145

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました!作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です!!「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩

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材料2人分
豚バラスライス 150g
キャベツ 1/4玉
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
もやし 100g
枝豆 50g(冷凍むき枝豆使用)
ごま油 大さじ1/2
A
オイスターソース 大さじ1.5
A
鶏がらスープの素 大さじ1
A
大さじ1
A
醤油 大さじ1/2
A
みりん 大さじ1/2
A
味の素 適量(3~4ふり)
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
しっかりとした味付けなので、薄めの味付けがお好みの方は調味料を一気に入れず、少しずつ加えて味を調整してください♩
  1. A

    オイスターソース 大さじ1.5、鶏がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、味の素 適量

    は混ぜ合わせておく。
  2. 豚バラスライス…食べやすいように切る
    キャベツ…ざく切り
    玉ねぎ…スライス
    人参…細めの短冊切り
  3. フライパンにごま油をひき、豚バラスライスを炒める。
  4. 玉ねぎ、人参を加え炒める。
  5. キャベツ、もやし、枝豆を加え炒める。
  6. キャベツがしんなりとして全体のかさが減ったら、
    混ぜ合わせておいたA

    オイスターソース 大さじ1.5、鶏がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、味の素 適量

    を加え全体と絡ませながら炒め、仕上げにブラックペッパーをふりかける。
1236 6004
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    コメント・感想 Comment
    tomo🤗 さん
    2021.01.02 18:53

    とても美味しかった! 肉野菜炒めはいつも味がハッキリせず 味見して調整している間に、炒め過ぎてしまっていて。 今回は炒め用のカット野菜を使ったので分量が合わせられなかったので不安でしたが、美味しく出来ました!冷凍枝豆もあったので入れました!アリですね!保存版にします!

    ホルテ さん
    2020.10.19 08:17

    わが家の定番メニューです😋良いレシピをありがとうございます!

    hitocock さん
    2020.10.05 00:25

    めっちゃ美味しかったです!

    DK さん
    2020.07.10 20:17

    美味しくいただきました😋枝豆初めて入れましたが、入れた方がアクセントになり良かったです!今後は絶対入れます!

    355844 さん
    2020.07.01 10:06

    野菜炒めって作り方が単純な分味付けが決まらなくてうまくいかない時もありましたが、こちらのレシピですごく美味しくできました! 彼氏からも好評でした♡ ありがとうございました😊

    あちゃママ さん
    2020.06.29 12:19

    美味しいです!野菜炒めはこのレシピに決まり!^_^

    268701 さん
    2020.01.29 18:07

    めちゃくちゃ美味しかったです✨ 彼氏がレシピを見て作ってくれました❣️

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.01.31 18:53:21

    ありがとうございます♡彼氏さんが作ってくれたというエピソードにほっこり致しました♡幸せをおすそ分けして頂いた気分です♪ありがとうございます♡

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