【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ！男子におすすめ♡
投稿日2019/11/29
更新日2023/09/11
調理時間10分
カロリー（1人分）434Kcal
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました！作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です！！「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- キャベツ1/4玉(正味300g)
- 玉ねぎ1/2個
- 人参1/2本
- もやし100g
- 枝豆50g(冷凍むき枝豆使用)
- ごま油大さじ1/2
- Aオイスターソース大さじ1.5
- A鶏がらスープの素・酒各大さじ1
- A醤油・みりん各大さじ1/2
- A味の素３〜４ふり
- 黒胡椒適量
作り方
ポイント
しっかりとした味付けなので、薄めの味付けがお好みの方は調味料を一気に入れず、少しずつ加えて味を調整してください♩
- 準
A オイスターソース大さじ1.5、鶏がらスープの素・酒各大さじ1、醤油・みりん各大さじ1/2、味の素３〜４ふりは混ぜ合わせておく。
- 1
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えある程度火が通るまで炒める。
- 3
玉ねぎ、人参も加えて炒め、馴染ませる。
- 4
キャベツ、もやし、枝豆を加えしんなりとするまで炒める。
- 5
混ぜ合わせておいたA オイスターソース大さじ1.5、鶏がらスープの素・酒各大さじ1、醤油・みりん各大さじ1/2、味の素３〜４ふりを加え全体と絡ませながら炒め、仕上げに黒胡椒をふる。
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質問
作ってみた!
にゃ〜むず2024/11/20 21:22
枝豆が入ってることで、食感にアクセントがついて美味しかったです☺️✨
ぷりん2024/11/17 20:48
味つけが最高👍🏻✨️✨️✨️ ペロリとなくなりました😋💓
7019522024/11/01 19:59
美味しくできました
あーちゃん·͜· ♡2024/08/05 13:10
味付け丁度の美味しい料理が作れました♥️ 豚バラ🐷キャベツ🥬玉ねぎ🧅しかなくて でもキャベツの量を多めにして作りました😊 コレはお酒🍺もご飯も進みます✧‧˚ りなてぃ様 簡単レシピ ありがとうございます🩵🩵
fuka2024/07/06 18:48
旦那さんにも好評でした♡
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
