Name: 旨すぎ！！感動の『ごちそう肉野菜炒め』男子におすすめ♡
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜炒め
Ingredients: 豚バラスライス 150ｇ; キャベツ 1/4玉; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/2本; もやし 100ｇ; 枝豆 50ｇ; ごま油 大さじ1/2; オイスターソース 大さじ1.5; 鶏がらスープの素 大さじ1; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; みりん 大さじ1/2; 味の素 適量; ブラックペッパー 適量

2019.11.29

分類主菜

調理時間： 10分

ID 383145

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました！作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です！！「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩

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材料2人分

	豚バラスライス	150ｇ
	キャベツ	1/4玉
	玉ねぎ	1/2個
	人参	1/2本
	もやし	100ｇ
	枝豆	50ｇ(冷凍むき枝豆使用)
	ごま油	大さじ1/2
A	オイスターソース	大さじ1.5
A	鶏がらスープの素	大さじ1
A	酒	大さじ1
A	醤油	大さじ1/2
A	みりん	大さじ1/2
A	味の素	適量(3～4ふり)
	ブラックペッパー	適量

作り方

Point!

しっかりとした味付けなので、薄めの味付けがお好みの方は調味料を一気に入れず、少しずつ加えて味を調整してください♩

A
オイスターソース大さじ1.5、鶏がらスープの素大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、味の素適量
は混ぜ合わせておく。
豚バラスライス…食べやすいように切る
キャベツ…ざく切り
玉ねぎ…スライス
人参…細めの短冊切り
フライパンにごま油をひき、豚バラスライスを炒める。
玉ねぎ、人参を加え炒める。
キャベツ、もやし、枝豆を加え炒める。
キャベツがしんなりとして全体のかさが減ったら、
混ぜ合わせておいたA
オイスターソース大さじ1.5、鶏がらスープの素大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、味の素適量
を加え全体と絡ませながら炒め、仕上げにブラックペッパーをふりかける。