主菜
ガーリックポークソテー
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物0.8g
- 脂質23.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質0.5g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とんかつ用のお肉を、シンプルに塩こしょうで焼きました。にんにくチップを散らして一緒に食べるとスタミナ満点でお酒も進む一品です。にんにくなしでお弁当に入れても◎
作り方
下準備
にんにくはスライスして中の芯をとっておく。- 1
フライパンにオリーブオイルと下準備したにんにくを入れる。両面こんがり揚げ焼きし、取り出す。
- 2
豚ロースとんかつ用は筋切りをし、1枚につき小さじ1/4の塩を両面ふる。胡椒も少々。
- 3
1枚を8等分になるよう切り分け、1のフライパンで両面こんがりと焼く。器に盛り、にんにくチップを散らす。
作ってみた！
joe san2026/04/30 08:14
塩と胡椒のシンプルな味付けで、豚ロース肉の旨味が引き立って、香ばしいニンニクチップと合わせるとガツンとした風味となって、お酒とご飯が美味しく進みました。
