ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー

10分

熊橋麻実(くまみ)

35

材料
作り方
似たレシピ

2020.04.19

分類主菜

調理時間： 10分

ID389340

熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

ジューシーに仕上がるコツを使って作る、懐かしい洋食屋さんのポークソテーです！とろっとしたソースが美味しく、子どもから大人まで楽しめます♪

ソテーフライパンとんかつ用豚肉油肉時短豚肉ソテー小麦粉簡単レシピおつまみケチャップトンテキ洋食こしょう豚ロースビタミンB 簡単お弁当バター

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材料2人分

	豚ロース肉	2枚(とんかつ用やとんてき用で♪)
	塩	ふたつまみ
	こしょう	8振りほど
	小麦粉	大さじ1
	油	大さじ2
A	しょうゆ	大さじ1
A	ケチャップ	小さじ1
A	砂糖	小さじ1
A	バター	10g

作り方

Point!

・豚ロース肉は、肉の間の脂の部分に包丁を入れて筋を切っておくと、肉がそりづらいです。・豚肉はたっぷりの油で焼くことで、カリッと香ばしく焼けます。一旦、油を取り除くことで、味がしみやすくなりますよ♪

豚ロース肉は、塩・こしょうをして小麦粉をまぶす。
フライパンに油を入れて中火で加熱し、豚肉を並べる。焼き目がついたら、裏返し、ふたをして再び焼き目がつくまで焼く。
豚肉を一旦取り出して、油を捨ててフライパンを軽くキッチンペーパーでふく。<span>A</span><p>しょうゆ大さじ1、ケチャップ小さじ1、砂糖小さじ1、バター 10g</p>を入れて中火にかけ、豚肉を戻してからめながら中火で焼いてできあがり♪

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コメント・感想 Comment

274779 さん
2020.05.15 17:37

レシピありがとうございました😊 とっても美味しくいただきました❣️ リピート間違い無しです👏👏👏👏

熊橋麻実(くまみ) さん
2020.05.15 21:42:15

とっても嬉しいコメント、ありがとうございます🥺✨✨私もお気に入りレシピなので、そう言っていただけて、感動です！！励みに今後も頑張りますね❣️

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