Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

【簡単】ポークソテー バルサミコアップルソース☆

20

2017.04.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID154108

姫ごはん*和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

リンゴをソースに使うと、フレッシュさがプラスされて、見た目のボリュームも出るのでおススメです☆

バター ブランチ 豚肉 時短 アイデア料理 オリーブオイル りんご 定番 フライパン 恋人 お肉のおかず 子供に人気 ワインに合うおつまみ 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料1人分
豚・ロース(厚切り) 100g
塩・こしょう 少々
オリーブ油 適量
りんご 1/4個
バター 小さじ1
A
うすくちしょうゆ 小さじ1
A
清酒・純米酒 小さじ1
A
バルサミコ酢 小さじ1
A
砂糖(黒糖) 小さじ1/2
パセリ-生(みじん切り) 少々
作り方
Point!
豚肉は筋を切っておくことで、加熱したときに縮むのを防いでくれます。
  1. 豚肉ロース(厚切り)は、筋を切って、包丁の背でたたいて塩・こしょうをまぶす。
    りんごは1㎝の角切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、豚肉ロースを両面こんがりと焼く。火が通ったら取り出す。
  3. 2.のフライパンにリンゴ・バターを入れて炒め、リンゴがしんなりしたらA

    うすくちしょうゆ 小さじ1、清酒・純米酒 小さじ1、バルサミコ酢 小さじ1、砂糖(黒糖) 小さじ1/2

    入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。
  4. お皿に盛り付け。
    豚肉の上に3.をかけて、パセリ-生(みじん切り)を散らす。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×しらす干し、ちりめんじゃこ (14) 時短×チキンソテー (8) フライパン×山菜 (6) アイデア料理×オレンジジュース (5) お肉のおかず×麹 (3) りんご×黒こしょう (3) オリーブオイル×鶏ひき肉 (3) バター×鶏ひき肉 (3) ブランチ×マンゴー (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 子供に人気×鶏モモ肉 (3) 定番×鷹の爪 (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 豚肉×黒豆 (3)
もっと見る

「豚 りんご 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents