Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ

    甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ 3分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 7分前

    211人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】 10分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 14分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 21分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【簡単】ポークソテー バルサミコアップルソース☆

20
お肉のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.04.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID154108

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

リンゴをソースに使うと、フレッシュさがプラスされて、見た目のボリュームも出るのでおススメです☆

お肉のおかず バター 豚肉 時短 アイデア料理 オリーブオイル りんご フライパン 定番 恋人 お肉のおかず ワインに合うおつまみ 子供に人気 ブランチ 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料1人分
豚・ロース(厚切り) 100g
塩・こしょう 少々
オリーブ油 適量
りんご 1/4個
バター 小さじ1
A
うすくちしょうゆ 小さじ1
A
清酒・純米酒 小さじ1
A
バルサミコ酢 小さじ1
A
砂糖(黒糖) 小さじ1/2
パセリ-生(みじん切り) 少々
作り方
Point!
豚肉は筋を切っておくことで、加熱したときに縮むのを防いでくれます。
  1. 豚肉ロース(厚切り)は、筋を切って、包丁の背でたたいて塩・こしょうをまぶす。
    りんごは1㎝の角切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、豚肉ロースを両面こんがりと焼く。火が通ったら取り出す。
  3. 2.のフライパンにリンゴ・バターを入れて炒め、リンゴがしんなりしたらA

    うすくちしょうゆ 小さじ1、清酒・純米酒 小さじ1、バルサミコ酢 小さじ1、砂糖(黒糖) 小さじ1/2

    入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。
  4. お皿に盛り付け。
    豚肉の上に3.をかけて、パセリ-生(みじん切り)を散らす。
10 73
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) 時短×夫婦ごはん (11) フライパン×ごまめ (8) アイデア料理×アップルパイ (6) お肉のおかず×鶏ハム (3) りんご×黒こしょう (3) オリーブオイル×鶏料理 (3) バター×白身魚 (3) ブランチ×アップルパイ (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 子供に人気×STAUB (3) 定番×鷹の爪 (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 肉×冷え性 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3)
もっと見る

「パンに合うおかず 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents