お肉めっちゃ柔らか♡豚ヒレブロックのにんにく照り焼き

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2020.02.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID 385999

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

お肉はたたくことで柔らかく仕上がります♡

たれもめっちゃ美味しい♪ ビールもワインも合います♡

子供も好きな味♪ ご飯も進みます♡

豚ひれ肉でヘルシー♡

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    材料

    3人分
    豚ひれブロック 290g
    塩胡椒 少々
    小麦粉 大さじ2
    オリーブオイル 大さじ2
    A
    醤油・みりん・酒 各大さじ1
    A
    蜂蜜 小さじ1
    A
    にんにく 1かけ

    作り方

    ポイント

    ブロック肉でも、切ってから調理すると簡単だし、お手軽にできます♡
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 豚ひれブロックは1cm幅に切り、包丁の背でお肉をたたいたら塩胡椒し、小麦粉を全体にまぶす。
      A

      醤油・みりん・酒 各大さじ1、蜂蜜 小さじ1、にんにく 1かけ

      は混ぜておく(にんにくはすり下ろす)
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で豚肉を両面2〜3分ずつ焼く。
    3. 一旦火をとめ、豚肉をフライパンの端によせ、余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
    4. あらかじめ混ぜておいた[A]をいれて、中火で2分、たれを絡めながら焼いたら完成。
    493 3162

    コメント・感想 Comment

    Kazu さん
    2021.11.23 17:37

    ヒレ肉はカツしか作ったことがなかったので、なんだか新鮮でした。 子供たちからも好評で「また作って!」とリクエストされました。ご飯が進む味付けで、とても美味しかったです😄

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.11.23 17:24:46

    Kazuさん♡ こんにちは😃 こちらのヒレ肉レシピ、お試しいただき、ありがとうございます🙏😊 お子様達からの「また作って!」のリクエスト、めっちゃ嬉しいです😍😍😍 ご飯も進んでよかったで🙆‍♀️ 嬉しいお知らせありがとうございます❤️❤️❤️

    428506 さん
    2021.11.01 08:17

    はちみつを砂糖で代用するとどのくらいになりますか?

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.11.01 08:58:58

    428506さん♡ おはようございます☀ ご質問ありがとうございます😊 実際に作っていないので、はっきりとした量がお伝えできず、申し訳ございません💦 小さじ2〜入れてみてください❣️タレを混ぜ合わせた時に味見をしていただいて、お好みで調整していただけますでしょうか? よろしくお願い致します🙇‍♀️

    428506
    428506 さん
    2021.11.01 09:23:14

    お返事ありがとうございます! なるほどです!早速今日作ってみます😊 お忙しい中ありがとうございました!!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.11.01 10:15:08

    ありがとうございます😊❤️ お口に合いますように🙏

    Mio さん
    2020.11.21 03:11

    ニンニク味、大好きです。 簡単、柔らかでした!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.11.21 08:52:13

    Mioさん♡ おはようございます☀ とっても美味しそうですね💗 私もにんにく🧄大好きです😆 作っていただき、ありがとうございます🙏💗

    misarin さん
    2020.11.14 19:00

    作り途中ですみません😅 4本で笑 リピです😊

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.11.14 19:49:05

    misarinさん、こんばんは💗 リピありがとうございますっ😍😍😍 わぁーわぁー4本😆 嬉しすぎますっ♪ モリモリ食べてくださいね💗💗💗 嬉しいお知らせありがとうございます🙏😊✨

    misarin さん
    2020.04.19 22:35

    簡単で美味しかったです❤ ヒレを良く買うので、またリピします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.04.20 06:23:33

    misarinさん♡ おはようございます☀ 作ってくださり、嬉しいコメントありがとうございます💗 よかったらまた作ってください😍😍😍

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