主菜
やわらか♡豚ヒレブロックのにんにく照り焼き
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物10.3g
- 脂質14.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お肉はたたくことで柔らかく仕上がります♡ たれもめっちゃ美味しい♪ ビールもワインも合います♡ 子供も好きな味♪ ご飯も進みます♡ 豚ひれ肉でヘルシー♡
作り方
下準備
豚ひれブロックは1cm幅に切り、包丁の背でお肉をたたいたら塩胡椒し、小麦粉を全体にまぶす。 A 醤油・みりん・酒各大さじ1、蜂蜜小さじ1、にんにく1かけは混ぜておく(にんにくはすり下ろす)
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で豚肉を両面2〜3分ずつ焼く。
- 2
一旦火をとめ、豚肉をフライパンの端によせ、余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
- 3
あらかじめ混ぜておいた[A]をいれて、中火で2分、たれを絡めながら焼いたら完成。
作ってみた！
黒柴なこ2026/10/13 19:49
ヒレ肉の特売だった時に買っておいて作りました。 ヒレ肉はだいたいいつもヒレカツにする位しか使った事がなかったんですけど、ヒレカツ程手間がかからず、しっかり目の味でご飯が進みますね。 普段あまり自分から美味しいと言ってこない夫の、コレ美味しいじゃん😋をいただきました。 ご飯も普段はおかわりしないのに、おかわりして食べてたので気に入ってくれたみたいです👌✨
Nao★彡2026/09/20 07:17
昨日の晩ごはんに 豚ヒレ肉を調理するのは初めてでしたが、おかげさまで柔らかく出来ました😋 ちょうどイイ甘辛味でご飯に良く合います♪
コ−チャン2026/04/24 11:40
大変美味しかっです。ヒレ肉の照り焼き大変美味しかっです。
- 1322383
2026/01/15 21:41
しっかり目の味付けでした！ 美味しかったです。
とのちゃま2025/07/21 20:33
実は作ったの二度目です😉 前回投稿してなかったけど、とっても美味しかったのでリピっ💕 柔らかいヒレ肉にニンニク効いたタレが絡まり👌ご飯もビールも進みます😍 冷めても美味しいのでお弁当にも(^^)d 素敵レシピ感謝です💜
