【白米泥棒】がっつりスタミナ！濃厚甘辛みそ豚｜ワンパン15分

材料2人分

• 豚バラ肉
  300g
• サラダ油
  小さじ2
• A
  みそ
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  すろおろしにんにくチューブ
  小さじ1
• 小ねぎ
  少々(トッピング)

作り方

• 1

  豚バラ肉を1cm幅に切る。 フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を焼く。

  
• 2

  焼いてある間にA みそ大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2、砂糖小さじ2、すろおろしにんにくチューブ小さじ1を混ぜる

  
• 3

  両面に焼き色がついたらAを回し入れて煮詰める 皿に盛り付け、小ねぎを散らす。

  

ポイント

味噌は焦げやすいため、お肉に火が通ってから調味料（A）を入れて煮詰めるのがポイントです！

作ってみた！

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