マヨ無しでヘルシー♪やみつき塩だれマカロニサラダ

材料4人分

• マカロニ
  40～50g
• きゅうり
  1/2本
• ハム
  2枚
• 塩
  ひとつまみ
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  鶏ガラスープの素、砂糖
  小さじ1/2
• A
  酢
  小さじ1
• 塩胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  マカロニを表示通りゆでて、水気をしっかり切る

• 1

  きゅうりは細切りにして塩もみして5分置き水気をしぼる。 ハムは3等分に切って細切りにする。

  
• 2

  A ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1、マカロニ、きゅうり、ハムを混ぜる。 味見をして必要であれば塩胡椒で味を整える。

  

ポイント

マカロニときゅうりの水分をしっかり切ることです。水っぽさを防ぐことで、味がぼやけず美味しく仕上がります。

作ってみた！

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