【基本のマカロニサラダ】基本の茹で方・おすすめ具材付き
投稿日2024/03/25
更新日2024/03/25
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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基本のマカロニサラダのレシピです。 献立の1品にあると嬉しいマカロニサラダ♪ シンプルな具材と味付けで簡単に作れるので ぜひ作ってみてください。 多めに作って保存しておくのもおすすめです！
材料2人分
- マカロニ50g
- きゅうり1/2本
- にんじん1/4本弱(30g)
- ハム4枚
- 塩ひとつまみ
- 水500ml
- 塩（マカロニ用）小さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ３
- A酢・砂糖各小さじ1/2
- A塩胡椒適量
作り方
ポイント
●味付けはシンプルに。酢を加えることで味が引き締まります。 ●具材は、ゆで卵、かにかま、ツナ、キャベツ、玉ねぎ、コーンなどもおすすめです。 ●マカロニ100gに対し、水１L、塩小さじ１を基本に表記時間茹でるといいです。マカロニがくっつかないよう時々かきまぜながら茹でます。
- 1
きゅうりは輪切りにし、塩を振って揉み、５〜10分ほどおく。 その後、水気を絞る。 にんじんは千切り、ハムは細切りにする。
- 2
小鍋に水を加えて沸かし、塩（マカロニ用）を加える。 マカロニも加え、くっつかないよう時々かきまぜながら、袋の表記時間茹でる。 ざるにあげ、ざるを振って水気をしっかりときる。
- 3
ボウルにマカロニとA マヨネーズ大さじ３、酢・砂糖各小さじ1/2、塩胡椒適量を加えてよく和える。 具材も加えて和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。