肉なしでもおいしい♪まいたけの海苔パスタ

材料1人分

• パスタ
  100g
• まいたけ
  80g
• 海苔
  2枚(全型)
• みりん
  大さじ1
• しょうゆ
  大さじ2
• 米油
  小さじ2

作り方

• 1

  まいたけを食べやすい大きさに割く。

• 2

  フライパンに米油を入れて中火にかけ、まいたけを加熱する。

• 3

  まいたけがカリカリになったら、表示どおりにゆで上げたパスタ、みりん、しょうゆを加える。

• 4

  全体をしっかり絡めたら、ちぎった海苔を加えて全体をさっと炒めて皿に盛る。

ポイント

少し時間がかかりますが、まいたけは焼き色が付くまでしっかり加熱してください。香ばしい風味がプラスされますよ。

作ってみた！

質問