Name: 生クリーム不使用♪『鶏むね肉deバターチキンカレー』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: カレー
Ingredients: 鶏むね肉 1枚（300g）; トマト缶（カット） 1缶（400g）; 牛乳 1/2cup; 温かいご飯 茶碗2杯分; ヨーグルト（無糖） 100g; カレー粉 大さじ1; 塩、こしょう 少々; にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1〜2cm; 砂糖 大さじ2; コンソメ顆粒 小さじ2; 塩 小さじ1/2強; カレー粉 大さじ1; バター 40g

鶏むね肉

1枚（300g）

トマト缶（カット）

1缶（400g）

牛乳

1/2cup

温かいご飯

茶碗2杯分

ヨーグルト（無糖）

100g

カレー粉

大さじ1

塩、こしょう

少々

にんにくチューブ、しょうがチューブ

各1〜2cm

砂糖

大さじ2

コンソメ顆粒

小さじ2

塩

小さじ1/2強

カレー粉

大さじ1

バター

40g

コメント・感想 Comment

216773 さん
2020.06.07 19:06

4人前で倍にして作りました。カレー粉によってなのでしょうか、辛かったです。トマトスープみたいでカレーの味はなかったんですが、分量等間違ってしまったようです。

幸せmama さん
2020.05.30 13:42

Yuuさんこんにちは！いつも美味しいレシピありがとうございます。早速作りました❤️すごーく美味しかったです。いつものカレーよりも断然美味しいです。「チキンを入れたら弱火」を守ったらお肉も柔らかくて美味しいです。お皿に牛乳入りと牛乳なしの二種類のカレーを盛りました。そこで主人からのリクエストで、今度は牛乳の代わりにココナツミルクで作って！とリクエストがありました。牛乳と同じ分量で作っても大丈夫でしょうか？

Ｙｕｕさん
2020.05.31 05:05:57

幸せmamaさん♡こちらこそ、いつもありがとうございます！こちら、お役に立てたようで、とっても嬉しいです！！そして、ご質問の件ですが、ココナッツミルクでも代用は可能です♪ただ、実際にやってないので確実なことが言えず...！多分同じ分量で大丈夫だとは思いますが、味見をしながら微調整してくださいね♪

幸せmama さん
2020.05.30 13:40

アンジュさん
2020.05.17 19:03

初めまして！いつも楽しみに見ていますバターチキンカレー4人なので倍量にしましたとっても美味しかったです✩︎⡱

かえるさん
2020.04.30 11:21

4人分作る場合はトマト缶も倍必要ですか？

あやっぴさん
2020.04.26 18:11

砂糖なしで砂糖ありのヨーグルトで作っても大丈夫ですかね？？(T . T)無糖。。買い忘れた、、

Ｙｕｕさん
2020.04.26 18:52:22

ごめんなさい🙇‍♀️加糖のヨーグルトでは作ったことがないので、何とも言えません〜💦もしかしたら、甘すぎる仕上がりになるかもしれません…

273481 さん
2020.04.23 07:52

ムネ肉がプリプリでパサつきがまったくなくとてもらおいしくできました。定番メニューになりそうです

304645 さん
2020.04.15 20:06

とても簡単で美味しくて感動しました！

281079 さん
2020.02.26 22:32

美味しかったですー！！さっぱりなのにコクがある！また作ります

メイプルさん
2019.12.13 23:40

おいしかった。サラッとしてスパイシー。むね肉はとても柔らかくて食べやすかったです。

Rei さん
2019.09.01 20:38

とっても美味しくできました！家族に大人気(^.^) また作らせて頂きます

まっちょさん
2019.07.13 19:19

美味しくて何度もつくっています！！いつも参考にさせて頂いています♪ 質問させて下さいお肉を下味冷凍しても問題ないでしょうか？

Mayu さん
2019.05.05 01:12

こちら4人前にするには全て倍にすればいいのですか？

Ｙｕｕさん
2019.05.05 05:37:43

はい♪倍にしてください(*´▽｀*)

Aya さん
2019.04.10 20:36

いつもレシピ参考にさせていただいています！チキンカレー作ってみたいのですが、カレー粉はカレーのルーでも代用できますか？？

Ｙｕｕさん
2019.04.15 06:20:47

お返事が遅くなり、大変申し訳ございません...！カレー粉はカレールウでも代用可能なのですが、塩分が高くなるのと、本来のバターチキカレーよりクリーミー？とろみのある感じに仕上がります！

♡かおり♡ さん
2019.02.28 15:01

いつもレシピ参考にさせていただいています☆ ルーを使わずにカレーを作るのは初めてでしたが、とても美味しくできました！料理初心者でもこんなに美味しくできるなんてびっくりしました！また絶対作ります！素敵なレシピをありがとうございます。これからもYuuさんのレシピを楽しみにしています！

Ｙｕｕさん
2019.03.05 17:20:56

かおりさん♡レシピをご活用いただき、ありがとうございます！そして、こちらのレシピ、お役に立てたようで、とっても嬉しいです〜(*´▽｀*)ぜひ、また作ってくださいね♪そして、こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願い致します♪

170956 さん
2019.02.12 11:08

とても美味しかったです！バターチキン大好きなんですが、こんなに手軽にできるんだ〜と感動でした！でも幼稚園児にはちょっと辛かったようで、、もし、差し支えなければ、どちらのカレー粉をお使いか教えていただけたらなーと思いました。よろしくお願いします！

Ｙｕｕさん
2019.02.13 07:38:24

作っていただき、ありがとうございます(*´▽｀*)お口に合われたようで、とっても嬉しいです♪ご質問の件ですが、私は”インデアン食品インデアン純カレー”というのを使用しています♪カルディで購入していますよ^^♪ちなみにですが、スパイスを抑えたいのでしたら、牛乳を生クリームに変えたり、量を増やしたり、または砂糖を多めにすることでも軽減することができますよ(*´▽｀*)ご参考になれば嬉しいです♪

170956 さん
2019.02.13 15:08:21

お返事ありがとうございます。急きょ、牛乳を足し、ココナッツミルクも足したのですが、舌のピリピリ感が残ったみたいで、違うカレー粉で試してみたいなと思ったんです。カルディ探してみます！

175925 さん
2019.02.07 21:22

とても美味しかったです。娘が我が家のカレーのランク1位だと申しておりました。^_^

Ｙｕｕさん
2019.02.09 07:12:25

こちら作っていただき、ありがとうございます(*´▽｀*)なんと！！カレーランク1位！！嬉しすぎます〜♡

ジャムおばさん
2018.12.11 02:00

お世話になってます♡ こちら、凄く簡単なのに本格的なお味に仕上がりました✨今度はナンで頂きたいと思います(^^)あと、もう少し辛くしたい場合はどうしたら良いですか？カレー粉を大目にしたんですがまだ少し物足りなくて💦

Ｙｕｕさん
2018.12.12 07:21:22

ジャムおばさん♡こちらこそ、いつもお世話になっておりますー！こちらも作っていただき、ありがとうございます♡お口に合われたようで、とっても嬉しいです♪ナンで食べるものいいですね〜♪あと、バターチキンカレーは、甘めのカレーですもんねぇ（ ; ; ）辛さを足したいときは、カレー粉では弱いので、ちょっと特殊になっちゃいますが、ガラムマサラという香辛料が向いてますよ〜♪ご参考になれば嬉しいです♡

ジャムおばさん
2018.12.12 14:45:00

お返事ありがとうございます😊ガラムマサラですね！見つけたら購入して試したいと思います(^^)いつも丁寧にありがとうございます♡

Ｙｕｕさん
2018.12.22 07:07:24

ジャムおばさん♡いえいえー！こちらこそです♡お役に立てると嬉しいです♪

なちゃんさん
2018.10.19 17:06

昨夜お夕飯にさせて頂きました！家族みんなからとても好評でした💓 簡単なのに本格的で、とっても美味しいレシピに感動です！またリピします☺️✨

Ｙｕｕさん
2018.10.22 18:05:24

なちゃんさん♡こちらお試しいただき、ありがとうございます〜( ´艸｀)ご家族からも好評だったとのこと！私もとっても嬉しいです♡簡単なので、ぜひまたリピしてくださいね♪ご丁寧にありがとうございます(*´▽｀*)

ゆっこさん
2018.09.05 22:40

今夜のメニューで作りました(๑´ㅂ`๑)美味しかったです♡♡旦那様からも美味しいと言っていただけました♡♡

Ｙｕｕさん
2018.10.05 08:42:00

ゆっこさん、お礼が遅くなり申し訳ございません...！こちらお試しいただき、ありがとうございます♪旦那さまからも美味しい！が頂けたようで、私もとっても嬉しいです〜〜( ´艸｀)

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