戻す時間は必要なし！乾燥わかめと海苔のパスタ

材料1人分

• パスタ
  100g
• 乾燥わかめ
  5g
• 海苔
  1枚(全型)
• 釜あげしらす
  15g
• にんにく
  1片
• 和風だしの素
  小さじ1/2
• しょうゆ
  小さじ1
• 白いりごま
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  にんにくを薄切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

• 3

  にんにくの香りが立ってきたら中火にし、乾燥わかめ、海苔、釜あげしらす、パスタのゆで汁大さじ5を加える。

• 4

  汁気がなくなったら、パスタ、和風だしの素、しょうゆを加えて全体を絡めるようにして加熱する。

• 5

  皿に盛り、白いりごまを散らす。

ポイント

海苔は湿度にとても弱い食品です。購入時のパッケージに入っている乾燥剤は捨てずに袋に入れておき、開封後も湿気を防いで保存しましょう。

作ってみた！

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