主食

【キムチ納豆の冷製パスタ】簡単！発酵パワーで元気チャージ♪

Name: 【キムチ納豆の冷製パスタ】簡単！発酵パワーで元気チャージ♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲティ 160g; 白菜キムチ 80g; 納豆 2パック; 韓国のり 4枚; 卵黄 2個; 小ネギ 2本; 4倍濃縮めんつゆ・ごま油 各大さじ1; 塩 小さじ2; 白ごま 適量

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15分

エネルギー520kcal
炭水化物71.5g
脂質14.8g
たんぱく質24.5g
糖質65.2g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キムチと納豆の発酵パワーで栄養満点！簡単に作れるスタミナ冷製パスタ♪ キムチのピリ辛、納豆のコク、ごま油とめんつゆの風味が絶妙に絡み合い、クセになるおいしさ♡ 茹でて冷やしたパスタにさっと混ぜるだけだから、暑い日でも食べやすく、ランチや晩酌のおつまみにもぴったり♪ 卵黄と韓国海苔、小ネギをのせれば彩りも鮮やかに！混ぜるたびに香りと旨味が広がり、お箸が止まらない♡

材料2人分

スパゲティ
160g
白菜キムチ
80g
納豆
2パック
韓国のり
4枚
卵黄
2個
小ネギ
2本
4倍濃縮めんつゆ・ごま油
各大さじ1
塩
小さじ2
白ごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・白菜キムチを食べやすい大きさに切る。・納豆を混ぜる。・小ネギを小口切りにする。
1
鍋に1.5Lの湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。パッケージの表示時間より1分ほど長めに茹でたら、ザルにあげて冷水で冷やす。冷たくなったらザルにあげてしっかり水気を切る。
2
ボウルに4倍濃縮めんつゆ・ごま油を入れてさっと混ぜたら1のスパゲティを加えて混ぜ合わせ皿に盛りつける。白菜キムチ、納豆、小ネギを乗せて、韓国のりをちぎってのせる。中央に卵黄を乗せたら、仕上げに白ごまをふる。