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暑い日のランチに♪パパッと作れる「冷製パスタ」

暑い日のランチに♪パパッと作れる「冷製パスタ」
  • 投稿日2022/08/03

  • 更新日2022/08/03

暑い日のランチはひんやり冷たいものを食べて、体の中からも涼みたいですよね。そこで今回は、パパッと手軽に作れて美味しい「冷製パスタ」のおすすめレシピをご紹介。家にあるもので作れるレシピから本格的な味わいを楽しめるレシピまで、幅広く集めました♪

混ぜるだけ!簡単♡大満足!鯖缶とトマトの冷製レモン風味パスタ

1.混ぜるだけ!簡単♡大満足!鯖缶とトマトの冷製レモン風味パスタ

調理時間5(スパゲッティを茹でる時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

混ぜるだけ♪5分で出来ちゃう! 鯖缶を使った冷製スパゲッティです🍝   鯖の身は崩しすぎないことで 鯖のごろごろした食感を残しました。 鯖缶のオイルも加えることで、 ジューシーな鯖の旨味がたっぷり♡♡   夫は私の分もうっかりほとんど食べてしまった位(笑) わが家の大人気スパゲッティです♪

材料

スパゲッティ、鯖缶(オイル漬け)、ミニトマト、オリーブオイル、鯖缶のオイル、めんつゆ(3倍濃縮)、レモン果汁、醤油、にんにく(すりおろし)、青じそ(千切り)、こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • チョメ奴
    チョメ奴

    2023/06/26 15:27

    水煮缶で作りましたがかなり美味しかったのでリピート確定です♪混ぜるだけというのも手軽で良いですね☆
    チョメ奴の作ってみた!投稿(混ぜるだけ!簡単♡大満足!鯖缶とトマトの冷製レモン風味パスタ)
  • カリニ彩Artist
    カリニ彩

    2021/11/15 21:31

    いもこさんこんにちは! 作って頂いて感激です✨素敵なご報告ありがとうございます!
  • いもこ
    いもこ

    2021/11/06 20:20

    おいしかったです!とても好評でした😆
    いもこの作ってみた!投稿(混ぜるだけ!簡単♡大満足!鯖缶とトマトの冷製レモン風味パスタ)
【切るのは大葉だけ】しらすとたっぷり大葉の冷製スパゲッティ

2.【切るのは大葉だけ】しらすとたっぷり大葉の冷製スパゲッティ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

★【準備するのは大葉のせん切りだけ】簡単に出来る冷製パスタです。 スパゲッティの代わりにそうめんや冷麦でも美味しく出来ます。 ★しらす干しのかわりにツナ缶や帆立水煮缶でも美味しく出来ます! ★【1人分のパスタの茹でかた】 耐熱容器にパスタと水・塩、オリーブオイルを入れてパスタを茹でることが出来ますよ。

材料

スパゲッティ、しらす干し、大葉、レモン汁、昆布茶、白だし、コショウ、オリーブオイル、卵黄

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 286990
    286990

    2021/04/30 21:30

    ありがとうございます! 最初は、オリーブオイルで作ってみます(^^)
  • 286990
    286990

    2021/04/30 20:36

    下準備の写真にバターらしきものが写っていますが、バターは入れますか?
ヘルシー*冷製カルボナーラ(生クリーム&牛乳不使用)

3.ヘルシー*冷製カルボナーラ(生クリーム&牛乳不使用)

調理時間15(ソースを冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

超簡単!ソースは火をつかわわず、混ぜるだけ! 生クリーム等を使わなくても濃厚ソースの出来上がり♪ しかも嬉しいヘルシーさ♪秘密は充填豆腐です☆ パスタを茹でたら和えるだけの簡単冷製カルボナーラです。 時間が経ってもカピッと乾燥しにくい&固まらないのので、おもてなしにも◎ 是非お試しください。

材料

スパゲッティ、豆腐(充填豆腐)、卵黄、粉チーズ、オリーブオイル、塩、胡椒、ガーリックパウダー、生ハム
トマトとツナと水菜の冷製ポン酢パスタ【#混ぜるだけ#夏休み】

4.トマトとツナと水菜の冷製ポン酢パスタ【#混ぜるだけ#夏休み】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏休みのランチにもオススメの超簡単パスタレシピをご紹介します♪ 作り方はとーっても簡単で、パスタを茹でて冷水でしめたら、あとは、トマト・ツナ・水菜と合わせてポン酢+オリーブ油で和えるだけ。 味付けはめちゃめちゃシンプルだけど、ツナの旨味を生かすので心配無用♪しかも、これ1食でタンパク質もお野菜も摂れるのが魅力♡ 麺類ってどうしても栄養が偏っちゃいますもんね...(泣) また、今回はオリーブ油で和えていますが、苦手であればごま油やサラダ油に変えてもいいですし、もっとこってり食べたい方やお野菜が苦手な方はマヨネーズに変えると◎。

材料

パスタ、ツナ缶、水菜、トマト、ポン酢、オリーブ油、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • みぃ
    みぃ

    2019/07/29 12:37

    お忙しい中、お返事ありがとうございます!早速、作らせていただきます。
  • みぃ
    みぃ

    2019/07/29 10:58

    yuuさん、こんにちは。きゅうりの使用を予定してます。きゅうりの場合、量は一本使用でしょうか?半量でしょうか?また、切ったら塩で水を出してからでしょうか?それとも、切ったまま使用でしょうか?
さっぱりレモン風味!海老トマトの冷製パスタ【和えるだけ簡単】

5.さっぱりレモン風味!海老トマトの冷製パスタ【和えるだけ簡単】

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

夏にぴったり! ひんやり、さっぱりの海老とトマトの冷製パスタです。

材料

パスタ、玉ねぎ(みじん切り)、むき海老ボイル、ミニトマト、おろしニンニク、トマトソース(市販)、市販のフレンチドレッシング(透明タイプ)、レモン果汁・白だし、オリーブ油、胡椒
【ペロッと完食♡トマトと大葉の冷製パスタ】暑い日におすすめ!

6.【ペロッと完食♡トマトと大葉の冷製パスタ】暑い日におすすめ!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夏におすすめ♡とってもカンタン!暑い日にぴったりの冷製パスタです!味のベースはオリーブオイルとめんつゆのみ。そしてアクセントに柚子胡椒を加えてより美味しく仕上げました💡大葉とともに、柚子胡椒のピリッと爽やかな風味が食欲をそそります!(ちなみに今回パスタはラクしてレンジで茹でちゃいます)さっぱり食べられるので一皿ペロッと完食できますよ。よかったら是非お試しください🙋

材料

パスタ(7分茹でのもの)、ミニトマト、大葉、めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル、柚子胡椒、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ちぇりたろう
    ちぇりたろう

    2023/08/16 19:37

    手早くできてリモートワークのランチに最適!
    ちぇりたろうの作ってみた!投稿(【ペロッと完食♡トマトと大葉の冷製パスタ】暑い日におすすめ!)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/03/08 16:03

    すみません🫣 お写真間違えました. 失礼致しました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ こちらのお写真になります.
    La gelatinaの作ってみた!投稿(【ペロッと完食♡トマトと大葉の冷製パスタ】暑い日におすすめ!)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/03/08 16:02

    こんにちは😃 トマト🍅と大葉の冷製パスタ🍝とても美味しいかったです。 これからの季節にピッタリのパスタですね。今回は大葉をきらしていたので、大葉なしで作ってみました。 リピの時は大葉も加えて作ろう思います😙素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(【ペロッと完食♡トマトと大葉の冷製パスタ】暑い日におすすめ!)
おろし大根の冷製和風ツナパスタ

7.おろし大根の冷製和風ツナパスタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ツナの旨味が効いた冷たいパスタは、 暑くて食欲がない時にでも、のど越しが良いのでさっぱり頂けます。 夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか?

材料

パスタ、めんつゆ(2倍濃縮)、ツナ缶、大根、大葉、粗びきこしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2020/03/09 13:11

    278053さん、こんにちは(*^^*)お試し頂き、とても嬉しいお言葉までありがとうございます。そして、お役に立てたようで良かったです。
  • 278053
    278053

    2020/03/09 10:57

    とっても美味しくいただきました🎶共働きで食事の準備も時間が勝負なので、サッと出来てとても助かります。
  • .
    .

    2020/01/15 17:40

    返信ありがとうございます😊
【たことトマトの冷たいパスタ】夏におすすめ簡単レシピ

8.【たことトマトの冷たいパスタ】夏におすすめ簡単レシピ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏にピッタリ!さっぱり食べられる簡単パスタです。 茹でたスパゲティを具材とソースで和えるだけなので、手軽に作れます。 時間が経ってもくっつかず、最後までツルっと美味しく食べられますよ。 休日のランチなどの機会にどうぞ!

材料

スパゲティ、トマト、ゆでたこ、オリーブオイル、顆粒コンソメ、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、塩、こしょう、大葉

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 幸せmama
    幸せmama

    2020/06/22 21:40

    これからの季節にピッタリですね
  • 幸せmama
    幸せmama

    2020/06/22 21:40

    美味しかったです!ニンニクと水菜もプラスして作りました。また美味しいレシピ宜しくお願いしまーす😋💕
柚子胡椒が爽やか!キャベツとシラスのめんつゆ冷製パスタ

9.柚子胡椒が爽やか!キャベツとシラスのめんつゆ冷製パスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

これから暑くなってくる季節におススメの、めんつゆを使った冷製パスタです。めんつゆと柚子胡椒を合わせているので、さっぱりとしつつも爽やかな辛味が食欲をそそります。茹でたパスタを和えるだけで簡単なのも嬉しいポイントです。

材料

カッペリーニ、キャベツ、シラス(釜揚げ)、めんつゆ(ストレート)、柚子胡椒、オリーブオイル、白ごま
プロ直伝!冷たいトマトソースのスパゲッティ

10.プロ直伝!冷たいトマトソースのスパゲッティ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

食欲がないときに良く作る簡単でお店クオリティのレシピです!バジルソースがなくてもおいしく頂けます(*^^*) ポイントが重要なのでしっかり押さえてください!

材料

スパゲッティ1.4mm、トマトダイスカット缶、にんにく、オリーブオイル、ミニトマト、塩、バジル、パセリ、粉チーズ、にんにく、塩、オリーブオイル
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