休日ランチに！さっぱり風味の冷製パスタまとめ
投稿日2019/06/28
更新日2019/06/28
蒸し暑い日のランチには冷製パスタがおすすめです！ トマトベースから和風までさっぱり風味の冷製パスタを集めました。休日のランチに悩んだらぜひ作ってみてくださいね。
1.大葉が爽やか！トマトとシラスの冷製パスタ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
カッペリーニと呼ばれる細麺は、わずか2分ほどで茹であがるので、茹でている間に野菜を切れば、あとは和えるだけでとても簡単です。大葉の爽やかな香りとニンニクの風味が食欲をそそります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
すずかすてら2022/05/13 00:26
2人分でカッペリーニ80gですか？
2.ツナと青じその冷製パスタ【#調味料2つ #ボウル1つ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い夏に嬉しい喉ごし抜群のお手軽冷製パスタ。 作り方は、とっても簡単で、茹でたパスタとツナを合わせ、めんつゆ＋レモン汁＋オリーブオイルで和えるだけ。 使う食材も調味料も少なくワンボウルでできるので、ズボラさんにもとーってもオススメ！！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
11326652025/04/07 19:12
さっぱり、でも旨味はしっかりとして食べ応えもある！これからの季節にピッタリ！！ とっても美味しかったです😋
伶2023/06/22 12:39
今日、作って見ました。とても、さっぱりして、美味しかった。
ココミルキー2022/04/13 12:04
シンプルなのに旨味たっぷりでした！
3.トマトとバジルの冷製パスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トマトとバジルですぐできる、夏におすすめの冷たいパスタ。レモンの爽やかな酸味でさっぱりと頂けます☆
材料
4.たこと薬味野菜の和風冷製パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お刺身用の蒸しだこを使った手軽な冷製パスタです。 とんぶりのプチプチ感が楽しく、シソとミョウガの香りで食欲のない時にも、さっぱり食べられます。
材料
5.新ショウガと梅とシラスの和風カッペリーニ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
新ショウガの時期に是非頂きたい爽やかさマックスの冷製パスタです。 新ショウガを際立たせるよう味付けを工夫しました。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Helen2019/05/30 07:11
お忙しいところありがとうございました！美味しそうなのでぜひ作ってみますね。- Helen
2019/05/19 10:58
美味しそう！新生姜を入れるタイミングはいつですか？
6.ビタミンCたっぷり！塩レモン漬けセロリの冷製パスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑くて食欲がない！とにかくさっぱりしたものが食べたい！という時に作りました。 具材はセロリとレモンだけなのに、美味しくてクセになるひんやり爽やかヘルシーパスタです。
材料
7.トマトとサーモンの冷製パスタ レモンペパーミントソース
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ペパーミントがさわやかな冷製パスタです オクラの食感も楽しくまとめます グレープシードオイルとレモンでさっぱりとしたソースです
材料
8.ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い夏に嬉しいさっぱり冷製パスタ♪ 作り方は、とっても簡単で、ささ身をチンして蒸し鶏にし、あとは、茹でたパスタとともに梅＋塩昆布で和えるだけ。 たったこれだけだけど旨味がたっぷりで、しかもあと味さっぱり♪ 梅の酸味で、胃腸の疲れも吹き飛びますよー！ とっても簡単でとってもオススメですので、ぜひぜひ、夏休みのランチなどにも お役立てくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 231175
2020/09/08 12:45
美味しかったです！ これはそうめんでもできますか？ あと、すぐ食べない場合、どうすればいいですか？？
9.梅と大葉の冷製パスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カッペリーニと呼ばれる細いパスタを、梅と大葉、みょうがなどで和えた爽やかな冷製パスタです。めんつゆを使うので、和風で食べやすいと思います。
材料
10.シーフードマリネの冷製パスタ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
夏になると食べたくなる冷製パスタ。 いろんなシーフードを入れて、ちょっと贅沢に作りました。
材料
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