休日ランチに！さっぱり風味の冷製パスタまとめ

冷製パスタを上手に作るコツを抑え、基本のトマトベースで和えました。海老とバジルが爽やかなカペッリーニです。

『パスタ茹でて、大葉（青しそ）を切るだけ！』のパスタです。味付けは塩こんぶと梅干しにお任せ！週末、二日酔いのパパさんのためのランチメニューとしてもお薦めです。

完熟トマト丸ごと１個を使ったパスタです。家庭菜園や、ちょっとお高めの甘いトマトで作ると格別なんです。