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    トマトとバジルの冷製パスタ

    トマトとバジルの冷製パスタ
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    • 投稿日2014/08/22

    • 更新日2014/08/22

    • 調理時間10分

    トマトとバジルですぐできる、夏におすすめの冷たいパスタ。レモンの爽やかな酸味でさっぱりと頂けます☆

    材料2人分

    • プチトマト
      20個
    • バジル
      10枚
    • 玉ねぎ(スライス)
      1/4個
    • パスタ
      160g
    • ひと手間かけてすぐ使える♪極上塩レモン
      大さじ2
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • にんにく
      少々
    • コショウ
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩レモンがない場合は、塩小さじ2/3、レモン半分で代用できます☆

    • 1

      ボウルににんにくの切り口をすりつけ香りを移し、半分に切ったトマト、みじん切りのバジル、玉ねぎ、油と塩レモンを加え和える。

    • 2

      柔らかめにゆでたパスタを氷水につけて冷やし、水を切ったら1に加えて和え、器に盛りコショウを振りバジル（分量外）を添える。

    レシピID

    119059

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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