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トマトとバジルの冷製パスタ

  • 2014.08.22

  • 119059
  • 主食
    トマトとバジルの冷製パスタ
    トマトとバジルの冷製パスタ

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    トマトとバジルですぐできる、夏におすすめの冷たいパスタ。レモンの爽やかな酸味でさっぱりと頂けます☆

    材料2人分

    20個
    10枚
    1/4個
    160g
    大さじ2
    大さじ2
    少々
    少々

    作り方

    1

    ボウルににんにくの切り口をすりつけ香りを移し、半分に切ったトマト、みじん切りのバジル、玉ねぎ、油と塩レモンを加え和える。

    2

    柔らかめにゆでたパスタを氷水につけて冷やし、水を切ったら1に加えて和え、器に盛りコショウを振りバジル(分量外)を添える。

    ポイント

    塩レモンがない場合は、塩小さじ2/3、レモン半分で代用できます☆

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