【青じそ香る♪】トマトとツナのやみつき無限パスタ！

材料2人分

• スパゲティ
  200g(2束)
• トマト
  1コ(正味150g)
• ツナ缶(オイル漬け)
  1缶(固形量70g)
• A
  ごま油
  大さじ1と1/3
• A
  顆粒鶏がらスープ、しょうゆ
  各小さじ2
• 青じそ(千切り)、白いりごま
  各適量

作り方

• 下準備
  鍋にたっぷりの湯を沸かし、水1リットルに対して塩小さじ1(分量外)を入れ、スパゲティを袋の指示に従い茹で、ボウルに張った冷水に取る。 ザルに移して水を切り、ペーパータオルで抑えるように水分をしっかり取る。 【※湯を沸かしながら次の工程を進めると時短に！】

• 1

  トマトは1㎝角に切りボウルに入れ、ツナ缶(オイル漬け)をオイルごと加え、A ごま油大さじ1と1/3、顆粒鶏がらスープ、しょうゆ各小さじ2も加えて混ぜる。

• 2

  ゆでたスパゲティを器に盛り、1のソースをかける。 青じそ(千切り)、白いりごまもかける。 【※青じそとごまはたっぷりめがおすすめです！】

ポイント

青じそはねぎなどお好みの薬味でも〇 ツナ缶はオイル漬けのタイプを使用します。(ツナは水煮タイプもあるので注意) パスタはお好みの太さで〇

作ってみた！

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