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ツナと青じその冷製パスタ【#調味料2つ #ボウル1つ】

10

2018.07.25

分類主食

調理時間: 10分

ID325845

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

暑い夏に嬉しい喉ごし抜群のお手軽冷製パスタ。

作り方は、とっても簡単で、茹でたパスタとツナを合わせ、めんつゆ+レモン汁+オリーブオイルで和えるだけ。

使う食材も調味料も少なくワンボウルでできるので、ズボラさんにもとーってもオススメ!!

パスタ 梅雨 ツナ 冷製パスタ 節約 時短 簡単 大葉

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材料2人分
パスタ 160g
ツナ缶 1缶(70g)
青じそ(千切り) 10枚
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
レモン汁 大さじ1
A
オリーブオイル 小さじ2
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
⚫︎ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。(旨味は劣ります) ⚫︎粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。
  1. 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、塩少々(分量外)とパスタを入れ、袋の表示通り茹でる。ザルにあげて流水で洗って冷水でしめ、しっかり水気をきる。
  2. ボウルに1・ツナ缶(油ごと)・A

    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、レモン汁 大さじ1、オリーブオイル 小さじ2

    を入れて混ぜ合わせる。仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。(味が足りなければ塩で調整)
  3. 器に盛り、青青じそ(千切り)をトッピングしてお召し上がりください♪
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