
ツナの旨味が効いた冷たいパスタは、 暑くて食欲がない時にでも、のど越しが良いのでさっぱり頂けます。 夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか?
塩を加えた熱湯にパスタを入れ、 袋の表記通りにゆでる。 その間に大根をおろし、大葉を千切りにする。
パスタをザルに上げ流水で洗い、 良く水気をきって鍋に戻し、めんつゆ(2倍濃縮)、 ツナ缶を加え良く混ぜ合わせ器に盛り付ける。
②に大根おろし、大葉をのせ、 お好みで粗びきこしょうをふる。
・パスタは流水でぬめりをとった後、氷水でしめると冷たくなります。 ・めんつゆストレートの場合大さじ3 ・めんつゆ3倍濃縮の場合大さじ1と1/2 ・めんつゆ4倍濃縮の場合大さじ1 ・大葉は、かいわれ大根や青ネギでも代用可能です。
レシピID:378403
更新日:2019/07/26
投稿日:2019/07/26
Artist2020/03/09 13:11

2020/03/09 10:57

2020/01/15 17:40

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