主食

おろし大根の冷製和風ツナパスタ

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物75.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質72.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ツナの旨味が効いた冷たいパスタは、 暑くて食欲がない時にでも、のど越しが良いのでさっぱり頂けます。 夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか?

材料2人分

  • パスタ
    2束(200g)
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • ツナ缶
    1缶(80g)
  • 大根
    適量
  • 大葉
    2~3枚
  • 粗びきこしょう
    少量

作り方

  • 1

    塩を加えた熱湯にパスタを入れ、 袋の表記通りにゆでる。 その間に大根をおろし、大葉を千切りにする。

  • 2

    パスタをザルに上げ流水で洗い、 良く水気をきって鍋に戻し、めんつゆ(2倍濃縮)、 ツナ缶を加え良く混ぜ合わせ器に盛り付ける。

  • 3

    ②に大根おろし、大葉をのせ、 お好みで粗びきこしょうをふる。

ポイント

・パスタは流水でぬめりをとった後、氷水でしめると冷たくなります。 ・めんつゆストレートの場合大さじ3 ・めんつゆ3倍濃縮の場合大さじ1と1/2 ・めんつゆ4倍濃縮の場合大さじ1 ・大葉は、かいわれ大根や青ネギでも代用可能です。

作ってみた!

  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2020/03/09 13:11

    278053さん、こんにちは(*^^*)お試し頂き、とても嬉しいお言葉までありがとうございます。そして、お役に立てたようで良かったです。
  • 278053
    278053

    2020/03/09 10:57

    とっても美味しくいただきました🎶共働きで食事の準備も時間が勝負なので、サッと出来てとても助かります。
  • .
    .

    2020/01/15 17:40

    返信ありがとうございます😊
  • .
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    2020/01/15 17:00

    ツナ缶はオイルヲ切りますか?

質問

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