【ツナトマト冷製パスタ】ツナ缶を使ってお手軽♪旨み満載！
投稿日2024/09/11
更新日2024/09/11
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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ワインに合う、おつまみパスタ♪ ショートパスタを使うと、シェアしやすく、ホームパーティーにもぴったり！ 簡単ながらも、見た目がおしゃれで、トマトソースの赤と、大葉の緑で、彩りも豊かなひと皿です♪
材料2人分
- フジッリ140g
- 大葉6枚
- 塩小さじ2と1/2
- オリーブオイル大さじ1
- Aツナ（缶詰め）1缶（70g）
- Aトマトピューレ150g
- Aオリーブオイル大さじ3
- Aおろしニンニク（チューブ）小さじ1
- A塩適量
作り方
ポイント
・今回、パスタは「フジッリ」を使いましたが、ペンネやマカロニ、スパゲティで作ってもOKです。スパゲティを使う場合は、細めのものがおすすめです。 ・冷製パスタの場合は、水で冷やすので、固くなりすぎないよう、表記より1分ほど長めに茹でてください。
- 1
ボウルにA ツナ（缶詰め）1缶（70g）、トマトピューレ150g、オリーブオイル大さじ3、おろしニンニク（チューブ）小さじ1、塩適量を入れて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
鍋に1.5ℓの湯を沸かし、塩を入れてフジッリを茹でる。表記より1分ほど長めに茹でたらザルにあげて、冷水で冷やす。その後、氷水で冷やして、ザルにあげて、しっかり水気をきる。
- 3
1を取り出して、2を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
フジッリにソースが絡んだら器に盛り付け、千切りにした大葉を乗せる。仕上げにオリーブオイルを回しかける。
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- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
