
なめことツナで和風パスタを作りました。トロッとしたなめことスープごと入れたツナの旨みがパスタに絡み、味付けはだし醤油だけで、とっても美味しくできます! 家族にも大好評! 是非作ってみてくださいね!
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で炒める。

にんにくの香りがしてきたら、なめこ、ツナ(ノンオイルタイプ)を加える(中火)。 *ツナはスープごと入れる。 沸騰したお湯に1%の濃度になるように塩を加えて、スパゲッティを茹で始める。

A 酒大さじ1、だし醤油大さじ1、鷹の爪を加える。(中火)

袋の表示時間より1分早く茹で上げたスパゲッティをフライパンに入れて和える。(弱火)

器に盛り付け大葉をのせ、粗挽き黒こしょうをふる。

・だし醤油は、ヒガシマル醤油さんの牡蠣だし醤油を使いました。 ・辛味を控えめにしたかったので、鷹の爪を入れるタイミングを遅くしています。辛いほうがお好みの場合は、にんにくを炒めるタイミングで一緒に入れてしまってもOKです!
レシピID:512199
更新日:2025/10/12
投稿日:2025/10/12

2026/06/13 13:30


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