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混ぜるだけで絶品!海苔まみれクリームパスタ

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  • 10

混ぜるだけで止まらない美味しさの絶品パスタ。「海苔まみれ」とレシピ名につけましたが、実は4種類の海藻がはいった「バリッザクッ海苔わかめ」ふりかけを使っているので、旨味も香りも強い!生クリームの存在感に負けていません。さすが海苔屋である大森屋様のふりかけです。 本当に混ぜるだけの絶品ソース、是非お試しください。

材料1人分

  • スパゲティー
    100g
  • A
    スパゲティーを茹でる水
    1000ml
  • A
    小さじ1
  • B
    生クリーム
    100ml
  • B
    白だし
    小さじ1
  • B
    スパゲティーの茹で汁
    50ml
  • 柚子胡椒
    小さじ1/2
  • バリッザクッ海苔わかめ
    大さじ2

作り方

  • 1

    鍋にA スパゲティーを茹でる水1000ml、塩小さじ1を入れ、沸騰させ、スパゲティーを表示時間より30秒短く茹でる。

  • 2

    フライパンにB 生クリーム100ml、白だし小さじ1、スパゲティーの茹で汁50mlを入れ、温める。柚子胡椒を入れ、混ぜる。

    混ぜるだけで絶品!海苔まみれクリームパスタの工程2
  • 3

    1とバリッザクッ海苔わかめを加えさっと混ぜる。器に盛る。お好みで追いバリッする。

    混ぜるだけで絶品!海苔まみれクリームパスタの工程3

ポイント

・柚子胡椒は辛味がありますが、少額4年生くらいから楽しめそう、という味わいです。低学年以下のお子様は、レモン汁小さじ1/2程度や塩に置き換えると、味がひきしまります。 ・生クリームを一部牛乳に置き換えても美味しくいただけるので、残った半端な生クリームでも楽しめる料理です。

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作ってみた!

  • たりお
    たりお

    2025/03/27 21:26

    キャピタンさんが作られてたので😋 海苔まみれクリーム美味しいです👍
    たりおの作ってみた!投稿(混ぜるだけで絶品!海苔まみれクリームパスタ)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/02/18 20:32

    生クリームがありましたので作りました! 海苔わさびのふりかけで代用✨ 柚子胡椒が入り爽やかなソースになりました⭐️ ふりかけで作ったとは思えない美味しさです😃 家族にも好評でした!また作ります✨ 玉田悦子さん、素敵なレシピありがとうございます😊
    キャピタンの作ってみた!投稿(混ぜるだけで絶品!海苔まみれクリームパスタ)

質問

玉田 悦子
  • Artist

玉田 悦子

料理家・食育講師

  • キッズ食育トレーナー

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