混ぜるだけで止まらない美味しさの絶品パスタ。「海苔まみれ」とレシピ名につけましたが、実は4種類の海藻がはいった「バリッザクッ海苔わかめ」ふりかけを使っているので、旨味も香りも強い!生クリームの存在感に負けていません。さすが海苔屋である大森屋様のふりかけです。 本当に混ぜるだけの絶品ソース、是非お試しください。
鍋にA スパゲティーを茹でる水1000ml、塩小さじ1を入れ、沸騰させ、スパゲティーを表示時間より30秒短く茹でる。
フライパンにB 生クリーム100ml、白だし小さじ1、スパゲティーの茹で汁50mlを入れ、温める。柚子胡椒を入れ、混ぜる。
1とバリッザクッ海苔わかめを加えさっと混ぜる。器に盛る。お好みで追いバリッする。
・柚子胡椒は辛味がありますが、少額4年生くらいから楽しめそう、という味わいです。低学年以下のお子様は、レモン汁小さじ1/2程度や塩に置き換えると、味がひきしまります。 ・生クリームを一部牛乳に置き換えても美味しくいただけるので、残った半端な生クリームでも楽しめる料理です。
レシピID:494757
更新日:2025/01/06
投稿日:2024/12/20