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これからの季節にぴったり! 生姜とお酢でさっぱり、ビタミンたっぷりのスピード副菜です。 トマトは抗酸化作用のあるリコピン・ビタミンが豊富。 もずく酢は味付けされているので、ほぼ調味料不要! 水溶性食物繊維がたっぷりなので、腸活にも♪
下準備・トマトは7~8㎜の半月切りにする。 ・しょうがは千切りにする。
トマト・しょうが・もずく酢・ごま油・いりごまを和える。
トマトを薄めに切ることで、もずく酢の味が染み込みやすくなります。 きゅうりや大葉、大根なども合います!具沢山アレンジもおすすめです。
レシピID:499994
更新日:2025/03/26
投稿日:2025/03/26
管理栄養士☘️maicook
管理栄養士・料理家
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