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副菜

【5分で美肌&腸活♪】さっぱりトマトもずく酢和え

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  • 5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

これからの季節にぴったり! 生姜とお酢でさっぱり、ビタミンたっぷりのスピード副菜です。 トマトは抗酸化作用のあるリコピン・ビタミンが豊富。 もずく酢は味付けされているので、ほぼ調味料不要! 水溶性食物繊維がたっぷりなので、腸活にも♪

材料2人分

  • トマト
    大1個
  • しょうが
    1かけ
  • もずく酢
    120g
  • ごま油
    小さじ1
  • いりごま
    少々

作り方

  • 下準備
    ・トマトは7~8㎜の半月切りにする。 ・しょうがは千切りにする。

    【5分で美肌&腸活♪】さっぱりトマトもずく酢和えの下準備
  • 1

    トマト・しょうが・もずく酢・ごま油・いりごまを和える

    【5分で美肌&腸活♪】さっぱりトマトもずく酢和えの工程1

ポイント

トマトを薄めに切ることで、もずく酢の味が染み込みやすくなります。 きゅうりや大葉、大根なども合います!具沢山アレンジもおすすめです。

作ってみた!

質問

管理栄養士☘️maicook
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管理栄養士☘️maicook

管理栄養士・料理家

  • 管理栄養士
  • 調理師
  • フードコーディネーター

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