レシピサイトNadia
    副菜

    にんにくもずくサラダ

    にんにくもずくサラダ
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2021/07/26

    • 更新日2021/07/26

    • 調理時間10分

    にんにくとごま油の香りに食欲がそそられます。お酒は、チューハイやビールと合わせるのがおすすめです！

    材料2人分

    • トマト
      1/2個
    • みょうが
      1個
    • もずく酢(三杯酢)
      2パック
    • にんにく
      1片
    • きゅうり
      1/2本
    • ごま油
      大さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    トマト、みょうがは入れたほうが美味しいです！　ほかにもオクラや玉ねぎ、小ねぎなども合いますよ。

    • 1

      にんにくは薄切りに、トマトはくし形切り、みょうがときゅうりは薄い輪切りにする。

      にんにくもずくサラダの工程1
    • 2

      フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で加熱し、ごま油ににんにくの香りを移す。にんにくがきつね色になったらお皿などにあげておく。

      にんにくもずくサラダの工程2
    • 3

      器にトマトときゅうり、みょうがを入れ、さらにもずく酢(三杯酢)を入れる。2のごま油を回しかけ、さっと和える。最後に2のにんにくを散らして完成。

      にんにくもずくサラダの工程3
    レシピID

    417608

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • mizuhoの作ってみた!投稿(にんにくもずくサラダ)
      mizuho
      mizuho

      2022/05/23 23:09

      簡単でとっても美味しかったです😋
    • kaoriの作ってみた!投稿(にんにくもずくサラダ)
      kaori
      kaori

      2021/10/04 23:31

      激リピートしてます😋 もう普通のもずくじゃ物足りないっ👍 素敵なレシピをありがと〜😋😋🙌🙌

    「おつまみ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「トマト」の基礎

    「きゅうり」の基礎

    伊地知 潔
    • Artist

    伊地知 潔

    ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」（ぴあMOOK）が好評発売中！ YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History