プロフィール
ご訪問ありがとうございます🌸
たくさん食べても無理なくダイエット!
野菜たっぷりのレシピを心がけています。
レシピを通して、
たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。
食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.)
小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。
食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。
・ダイエットレシピ
・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ
ウェブサイト・SNS
出版物
資格
活動・仕事
【連載】
・朝時間.jp 管理栄養士maikoの「食べてキレイを磨く朝食レシピ」
【雑誌掲載】
・クックアンドライフ社様 「おあじはいかが」
・ワン・パブリッシング様 【Nadia magazine vol.10】
【企業様提供】
・PRレシピ
・学校給食BtoB提案レシピ
・キッコーマン食品様 我が家は焼肉屋さん
・カサラゴ様 器コーディネートレシピ
・モンマルシェ様 野菜をMOTTO
・マルサンアイ様 豆乳スプレッド
・ヤマキ様 だしパック
・森林どり様
【Nadiaコラム掲載】
簡単で栄養満点♪「お魚が食べたい日のバリエ献立」|編集部おすすめArtist献立