2017.10.16
分類主菜
調理時間: 25分
ID 201925
巻かず煮込まずレンジ任せの大皿料理です♪
スコップしやすく整えたら、美味しさがたっぷり溶けだしました。
すべての旨味がギュッと合わさって、まるでお鍋で煮込んだような仕上がりです。
肉感もしっかりだから、ちゃ~んと満足(^^)
キャベツ | 400g | |
シメジ | 1/2株 | |
刻みパセリ | 適量 | |
≪肉ダネ≫ | ||
A
|
合い挽き肉 | 300g |
A
|
玉ねぎ | 1/2個 |
A
|
パン粉 | 大さじ3 |
A
|
卵 | 1個 |
A
|
塩胡椒ナツメグ | 少々 |
≪トマトソース≫ | ||
B
|
カットトマト缶 | 1缶(400g) |
B
|
中濃ソース | 大さじ1 |
B
|
パルメザンチーズ(粉チーズ) | 大さじ1 |
B
|
コンソメ顆粒 | 大さじ1/2 |
B
|
すりおろしニンニク | 1片分 |
B
|
塩 | 小さじ1/4 |
B
|
胡椒 | 少々 |
合い挽き肉 300g、玉ねぎ 1/2個、パン粉 大さじ3、卵 1個、塩胡椒ナツメグ 少々
を入れ、粘り気が出るまでよく捏ねる。カットトマト缶 1缶(400g)、中濃ソース 大さじ1、パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1、コンソメ顆粒 大さじ1/2、すりおろしニンニク 1片分、塩 小さじ1/4、胡椒 少々
を混ぜてトマトソースを作る。つくメモ
<つくメモって?>
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