1. 豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。

    豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。 4分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ

    ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ 6分前

    194人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. あともう1品に*きゅうりとちくわのツナマヨサラダ

    あともう1品に*きゅうりとちくわのツナマヨサラダ 8分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ

    箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ 9分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚バラと豆腐とニラのとろーり豆乳煮

    豚バラと豆腐とニラのとろーり豆乳煮 9分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

巻かない×レンジ☆トマトのスコップ・ノンロールキャベツ!

25

2017.10.16

分類主菜

調理時間: 25分

ID201925

西井千里(ち~sun)

ち~sunの古今東西レシピ

巻かず煮込まずレンジ任せの大皿料理です♪
スコップしやすく整えたら、美味しさがたっぷり溶けだしました。
すべての旨味がギュッと合わさって、まるでお鍋で煮込んだような仕上がりです。
肉感もしっかりだから、ちゃ~んと満足(^^)

ロールキャベツ 電子レンジ しめじ 時短 にんにく キャベツ アイデア料理 ひき肉 パルメザンチーズ パセリ コンソメ チーズ ナツメグ 玉ねぎ パン粉 こしょう 大皿料理 レンジ トマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
キャベツ 400g
シメジ 1/2株
刻みパセリ 適量
≪肉ダネ≫
A
合い挽き肉 300g
A
玉ねぎ 1/2個
A
パン粉 大さじ3
A
1個
A
塩胡椒ナツメグ 少々
≪トマトソース≫
B
カットトマト缶 1缶(400g)
B
中濃ソース 大さじ1
B
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
B
コンソメ顆粒 大さじ1/2
B
すりおろしニンニク 1片分
B
小さじ1/4
B
胡椒 少々
作り方
Point!
◆ある程度深くて大きな耐熱皿(1500㏄以上がオススメ)を使って下さい。(今回使用したのは1200㏄の器。ギリギリです!) 無ければ小分けにしても! ◆ぴったりラップをすると噴くので注意。 ◆キャベツは必ずほぐして下さい。(味馴染みUP) ◆もし加熱が足りないようなら、再びレンジアップして再加熱を。
  1. ◆合い挽き肉を常温に戻しておく。
    ◆卵を溶いてパン粉を加え、ふやかしておく。
  2. ボウルにA

    合い挽き肉 300g、玉ねぎ 1/2個、パン粉 大さじ3、卵 1個、塩胡椒ナツメグ 少々

    を入れ、粘り気が出るまでよく捏ねる。
  3. 玉ねぎをみじん切りにし、シメジは石づきを取ってほぐす。
    キャベツはひと口大にザクザク切ってほぐす。
    B

    カットトマト缶 1缶(400g)、中濃ソース 大さじ1、パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1、コンソメ顆粒 大さじ1/2、すりおろしニンニク 1片分、塩 小さじ1/4、胡椒 少々

    を混ぜてトマトソースを作る。
  4. 大きな耐熱皿(ポイント欄参照)にキャベツの半量をほぐして敷き詰め、トマトソースの1/3を万遍なく掛ける。
  5. 肉ダネを万遍なく乗せ、上からギュッと押さえて平らに整える。
    その上にシメジを散らし、トマトソースの半量を万遍なく掛ける。
  6. 残りのキャベツを乗せ、残りのトマトソースを万遍なく掛ける。
  7. ふんわりラップをし、レンジで(600W)14分30秒加熱した後、扉を開けずに庫内で3分ほど放置して蒸らす。

    ※500Wなら17分くらいです。
  8. ラップを外したらスプーンで表面のキャベツを軽く混ぜ、刻みパセリを散らす。
    出来上がり♪
33 187
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  3. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  4. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  5. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  6. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  8. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  9. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×ピカタ (21) アイデア料理×だし (10) 卵×冷やしうどん (9) にんにく×卵白 (7) 玉ねぎ×春巻きの皮 (7) こしょう×秋冬野菜 (5) レンジ×桜餅 (5) チーズ×アーリーレッド (4) トマト×ホットケーキミックス (4) 肉×そぼろ煮 (4) 電子レンジ×チキンソテー (4) しめじ×麻婆 (3) ひき肉×黒酢 (3) キャベツ×黒ビール (3) コンソメ×麹 (3) ナツメグ×鶏肉料理 (3) パセリ×黒豆 (3) パルメザンチーズ×麺 (3) パン粉×黒こしょう (3) ロールキャベツ×豚ひき肉 (3) 大皿料理×記念日 (3)
もっと見る

「ロールキャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは