「ロールキャベツレシピ」30選｜簡単に美味しいコツも
投稿日2024/11/17
更新日2024/11/17
「キャベツ」レシピ30選｜使い勝手も抜群♪
やわらかいキャベツにジューシーな具材を包んだロールキャベツが一般的なレシピですが、手軽さと美味しさを兼ね備えた、巻かないレシピも大人気！ ぜひ気になったものがあれば試してみてくださいね。
目次
1.『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
やわらかな春キャベツで作る、ロールキャベツレシピです🌸 自家製トマトソースを活用することで、まろやかで美味しいトマト煮込みに仕上がります✨ じっくり煮込んだロールキャベツは、とろっとやわらかくて贅沢な美味しさ♡ ぜひお試しくださいね❣️ 自家製トマトソースのレシピはこちらです😊→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/113964
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
chiyo2024/01/25 07:29
ロールキャベツが大好きで、キャベツ一玉買った時には必ず作ります。 今回はトマト煮で、食べる前にとけるチーズを入れて蓋をして余熱でとろけさせていただきました。
7972172023/02/22 19:54
すごく美味しくできました！トマトソースが濃厚で家族に絶賛されました。また作ります。素敵なレシピをありがとうございました♪
ななな2020/06/06 01:56
市販のトマト缶を使用し、調味料2倍にし水は分量通りにして作りました！ 旦那にも好評でした♡
2.コンソメで簡単♪【基本のロールキャベツ】
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
コンソメを使うので失敗知らず♡誰でも簡単に作れる、基本のロールキャベツです。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
よっこ2024/01/11 19:22
恥ずかしながら初めてロールキャベツを作りました。巻きがあまかったのか皿に盛る時に破れました。味はとっても美味しかったです！レシピ有り難う御座います！
Makimekko2024/10/06 19:55
意外と簡単で美味しい〜♡キャベツはつぎはぎしてなんとか巻けました🥬またやってみよう〜
はち2024/06/14 18:34
上手くできました!!
3.ゴロッと食べやすい！お手軽な巻かないロールキャベツ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
キャベツで巻く作業を省略して、材料を全部鍋に入れて煮るだけの手軽で簡単な巻かないロールキャベツです。 食べ応え、見た目を重視して肉だねも大きめに丸めてます。 お子さんには巻くより断然こうした方が食べやすいですよ！ ハンバーグだけじゃ野菜不足、ロールキャベツをつくるのは面倒、そんな方にはぜひおすすめしたいレシピです。 ぜひお試ししてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ちゅら🌺2023/05/25 19:57
炊飯器で作っちゃいました😇 早炊き設定で、放置するだけですごく簡単でした👍 トマト缶は丸ごと使って、 「巻かないロールキャベツのスープパスタ」 的な感じにしました✨ 合挽肉は130gしかなかったですが、 パン粉を少し多めにして誤魔化し誤魔化し♪ (旦那にはバレなかったのでOK🙆♀️)笑 ローズマリーも入れてみました〜 旦那が香りが良いと気づいてくれました☆ 美味しかったです🥰 美味しい簡単レシピ、ありがとうございました❣
あすか2024/04/29 11:25
じゃがいもも入れてみました！巻かなくて良いし美味しいし最高です✨
- 852650
2024/01/17 12:22
余裕があったので巻いてみました。 もちろん巻いても美味しかったです。 タネ（お肉）が少し薄味だったので、タネの味付けをもう少ししっかりして次回挑戦したいです。
4.『我が家のとろとろ節約ロールキャベツ』
調理時間15分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉×豆腐の激安コンビで作るロールキャベツです♪『ロールキャベツは葉がとろとろじゃないと嫌！』という彼のために、炊飯器を活用したレシピになっています（笑）途中で味を変えたい方は、ケチャップを加えるとトマト風味になっておいしいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
フミ✨2024/11/30 17:54
美味しく、炊飯器で簡単にできて、お爺さんもばっちりでした^ ^ ありがとう〜ございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ぴっぴーな2024/02/25 18:37
炊飯器でできるので簡単な上に、鶏ひき肉&お豆腐のおかげで優しく軽い仕上がりですごく美味しかったです(^^) お肉にエリンギも刻んで混ぜました。 コンソメではなく、「野菜のおかげ」をお肉に2袋、スープにも2袋入れて作りました。
- 630465
2022/01/26 10:59
鍋でも大丈夫でしょうか。
5.ロールキャベツならぬ！とろーりチーズのキャベツ豚ロール
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚バラでキャベツを巻いた、ロールキャベツならぬ豚キャベツロールです＾＾ロールキャベツより手間なく、簡単♪更にチーズで子供たちも大喜びです！！ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 279862
2023/02/06 18:46
確かにちょっと味が濃かったです。また作る時はコンソメを減らそうと思います。 
nako2022/01/29 17:55
家族に大好評でした😋また作ってほしいと言われましたよ🎵美味しかったです✨- 605433
2021/09/23 13:44
おいしかったけど、少し味が濃いかなと思いましたな。今度つくるときは塩とコンソメを少し減らそうと思います。キャベツは長めに切ったほうがお肉を巻きやすいです。
6.食べたらロールキャベツ風？ひき肉とキャベツのレンジ蒸し
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
練り混ぜ、レンジで加熱するだけ！！とても簡単なのに大人気！凄くおススメです＾＾ 2人分の分量は工程３に書いてます。 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
おそ丸2024/09/30 20:51
キャベツは粗みじん切り、スライスチーズをのせて作りました。すごく美味しくてご飯がすすみます！キャベツのお料理っていつも悩むのですが、こちらは簡単で美味しいしまた作りたいです！ 子どもがキャベツ苦手意識があり、目立たない荒みじん切りにしています！粉がなかったのでスライスチーズを使用しました！なので少し塩味が濃いかもしれないです！
- あすか
2024/10/27 12:00
ロールキャベツでした！美味しかったです♪
10329502024/01/24 20:22
今日は雪で、、買物行かずにできる物を検索。ひき肉200gだけだったので2人分で作って3人で分け分け。キャベツも混ぜ込んでレンジでラクチン♪粉チーズの代わりにミックスチーズをのせて〜お肉にしっかり味がついていてご飯すすみました。美味しかったです。
7.【キャベツと肉団子のトマト煮】包まないロールキャベツ風♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
こんがり焼いた肉団子とキャベツを トマトソースで煮込んだ簡単絶品おかず❣️ ロールキャベツを作るより手軽で作りやすく 時短にもなり、何より美味しい(´,,ᴖ ᴖ,,｀)✨ ぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チーズケーキ2024/11/06 12:49
用意した挽肉では少ないかも！？と唐突に思って、豆腐追加して緩かったのでパン粉多めに入れて作りました😊 めっちゃくちゃ簡単でしかも味も最高です🧡☝️
waka❤️2024/08/13 20:40
2倍の量で作りました！ナツメグ無くて入れなかったけど美味しくできました💗洋風な味付けと栄養もちゃんと取れるのがいいですね👍🏻🩶塩コショウをビビって少ししか入れなかったので今度からはちゃんと入れようと思います！笑
ぴかこ2024/02/15 20:05
簡単に作れてリピです^_^
8.やわらかとろける「基本のロールキャベツ」
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
やわらかとろける甘いキャベツに、ふんわりジューシィな肉だね。おいしさいっぱいの定番ロールキャベツです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 222403
2020/04/20 00:15
マッシュルームを入れたらジューシーでとっても美味しかったです♬ ベーコンとトマトを散らすのも彩りが良くていいですね(^-^) 肉だねにきのこを入れるのは他の料理にも応用したいです！
- 496134
2022/04/18 16:58
圧力鍋でも出来ますでしょうか？ - 182794
2021/10/23 15:29
いつもお肉の部分が硬くなってしまうんですけどどうすればいいでしょうか
9.野菜たっぷり！簡単逆ロールキャベツのおかずスープ
調理時間20分(キャベツの粗熱をとる時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
キャベツをお肉で包んだ簡単逆ロールキャベツです。 今が旬の春キャベツと新玉ねぎの甘み、豚バラ肉のうまみでスープも美味しさがアップしています！ 鍋に入れて煮るだけで手間なしで、その間に他の作業をすればOK。 今回はシンプルなコンソメ味にしましたがトマト味、クリーム味、和風味など色々アレンジもできます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- さんばさん
2025/03/03 19:35
逆ロールキャベツのネーミングに惹かれて作りました♪ 作る工程も簡単で、あっさりスープ仕立てで家族にも大好評👌春キャベツがこれから出回るのでリピート間違いなしです‼️
Tsubasa2024/05/11 21:26
美味しくできました！
- ピンキーちゃん
2023/05/21 19:48
普通のロールキャベツより、 逆ロールキャベツの方が美味しいし食べやすかったです。 リピしまーす♪
10.【ロールキャベツのトマト煮込み】冬に食べたい絶品定番おかず！
調理時間50分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
冬に食べたいロールキャベツ☺️💕！ 少し手間のかかる料理ですが、 その分食べた時の美味しさは感動‼️ トマトとお肉の旨味が合わさり、 ロールキャベツはとろとろ…🤤♡ まさに冬のごちそうおかずです⛄️🧣！ ぜひ作ってみてください♩
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
yuri2024/06/19 23:19
倍量で作りました♡ とっても美味しかったです！ 手間暇かけて作ったご飯は絶品ですね。 絶対また作ります☺️
mi-ko2025/03/28 20:41
今日は暑かったけど息子のリクエストでロールキャベツ作りました♪肉だねにもう少しお塩を入れてもよかったかなと思いましたが、トマトソースは美味しかったですし、息子も美味しいと大満足でしたのでよかったです☺️塩加減は難しいですね…またチャレンジします🥰
初心者マーク2024/03/14 19:24
ロールキャベツが食べたくて頑張って作りました！ キャベツとろとろで美味しかったです(^-^)
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