食べたらロールキャベツ風？ひき肉とキャベツのレンジ蒸し
20分
練り混ぜ、レンジで加熱するだけ！！とても簡単なのに大人気！凄くおススメです＾＾ 2人分の分量は工程３に書いてます。 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- 豚ひき肉400g
- きゃべつ正味400g
- A片栗粉・トマトケチャップ各大さじ3
- A中濃ソース・オイスターソース各大さじ1
- A顆粒コンソメ・砂糖各小さじ2
- A塩・こしょう少々
- 粉チーズ・乾燥パセリお好みで
作り方
下準備
きゃべつはざく切りにする。- 1
ボウルに豚ひき肉とA 片栗粉・トマトケチャップ各大さじ3、中濃ソース・オイスターソース各大さじ1、顆粒コンソメ・砂糖各小さじ2、塩・こしょう少々を入れ、粘りが出るまで練り混ぜてからきゃべつも入れて混ぜる。
- 2
耐熱容器に１を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで13分加熱し、そのまま7分置く。しっかり火が通っていたら出来上がり！ お好みで粉チーズ・乾燥パセリを振る。 （加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。）
- 3
《2人分の場合》 豚ひき肉:200g きゃべつ:正味200g (A)片栗粉・トマトケチャップ:各大さじ1.5 (A)中濃ソース・オイスターソース:各小さじ1.5 (A)顆粒コンソメ・砂糖:各小さじ1 (A)塩・こしょう:少々 粉チーズ・乾燥パセリ:お好みで レンジは600w8分加熱し、5〜7分置いて様子みて下さい。
ポイント
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。
レシピID：407814
更新日：2024/04/04
投稿日：2021/02/26
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作ってみた！
あすか2024/10/27 12:00
ロールキャベツでした！美味しかったです♪
おそ丸2024/09/30 20:51
キャベツは粗みじん切り、スライスチーズをのせて作りました。すごく美味しくてご飯がすすみます！キャベツのお料理っていつも悩むのですが、こちらは簡単で美味しいしまた作りたいです！ 子どもがキャベツ苦手意識があり、目立たない荒みじん切りにしています！粉がなかったのでスライスチーズを使用しました！なので少し塩味が濃いかもしれないです！
10329502024/01/24 20:22
今日は雪で、、買物行かずにできる物を検索。ひき肉200gだけだったので2人分で作って3人で分け分け。キャベツも混ぜ込んでレンジでラクチン♪粉チーズの代わりにミックスチーズをのせて〜お肉にしっかり味がついていてご飯すすみました。美味しかったです。
きらら2023/07/01 22:18
味付けが美味しかった!- タケマル
2021/03/04 23:16
オイスターソースの変わりは何かありますか？
質問
さと2023/09/18
調味料の分量 なのですが「 片栗粉 ・トマトケチャップ 大さじ3」ということは、各大さじ3 なのですか？ それとも合わせて大さじ3 なのでしょうか？ その場合、片栗粉はどのくらい入れればいいですか？ 是非作ってみたいレシピ なので、教えてくださいませ。 よろしくお願いします！
Artist松山絵美2024/04/04
返信遅くなりまして大変申し訳ありません！各大さじ3になります。 教えていただきありがとうございました！
- さと
2023/06/25
いつもありがとうございます。このレシピを、オーブンで作ることは出来ますか？もし出来そうでしたら、温度と所要時間を教えてくださいませ。
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