レンチン☆楽チン♪【豚こまのハニーマスタード包み蒸し】

材料4人分

• 豚こま肉
  300g
• キャベツ
  1/4個
• しめじ
  1パック
• コーン缶
  1/2缶(約60g)
• 青ねぎ
  お好みで
• A
  粒マスタード
  大さじ2
• A
  はちみつ、料理酒
  各大さじ3
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)、酢
  各大さじ1

作り方

• 下準備
  ・キャベツはせん切りにする。 ・しめじは小房に分ける。 ・コーン缶は水気を切る。 ・クッキングシートを30×30cm、4枚切る。

  
• 1

  《下味冷凍1》A 粒マスタード大さじ2、はちみつ、料理酒各大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)、酢各大さじ1を合わせる。

  
• 2

  《下味冷凍2》クッキングシートに、キャベツ、豚こま肉、しめじ、コーンの順にのせ、①をかけ、キャンディ包みをする。

  
• 3

  《調理》凍ったままの下味冷凍を耐熱皿にのせ、600wの電子レンジで5分加熱する。 ※500wで5分30秒 ※お好みで青ねぎをちらす。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①最初から具材を4等分しておくと、その後作業しやすいです♪ ② キャンディ包みが難しそうですが、シートがひねったまま固定されるのでやりやすいです♡ ③ 豚こま肉は、重ならないように広げておく→火を通りやすくするためです♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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