レンチン☆楽チン♪【豚こまのハニーマスタード包み蒸し】
投稿日2022/06/08
更新日2022/06/08
調理時間20分(下味冷凍:15分/調理時間:5分)
◆クッキングシートを活用するので洗い物が少なくなります♪ ◆凍ったままレンチン調理ですぐ召し上がれます♪ ◆わが家の息子はご飯おかわりしました☆ ※動画では、19:24〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日
材料4人分
- 豚こま肉300g
- キャベツ1/4個
- しめじ1パック
- コーン缶1/2缶(約60g)
- 青ねぎお好みで
- A粒マスタード大さじ2
- Aはちみつ、料理酒各大さじ3
- Aめんつゆ(3倍濃縮)、酢各大さじ1
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①最初から具材を4等分しておくと、その後作業しやすいです♪ ② キャンディ包みが難しそうですが、シートがひねったまま固定されるのでやりやすいです♡ ③ 豚こま肉は、重ならないように広げておく→火を通りやすくするためです♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
・キャベツはせん切りにする。 ・しめじは小房に分ける。 ・コーン缶は水気を切る。 ・クッキングシートを30×30cm、4枚切る。
- 1
《下味冷凍1》A 粒マスタード大さじ2、はちみつ、料理酒各大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)、酢各大さじ1を合わせる。
- 2
《下味冷凍2》クッキングシートに、キャベツ、豚こま肉、しめじ、コーンの順にのせ、①をかけ、キャンディ包みをする。
- 3
《調理》凍ったままの下味冷凍を耐熱皿にのせ、600wの電子レンジで5分加熱する。 ※500wで5分30秒 ※お好みで青ねぎをちらす。
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質問
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!