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レンチン☆楽チン♪【豚こまのハニーマスタード包み蒸し】

主菜

レンチン☆楽チン♪【豚こまのハニーマスタード包み蒸し】
  • 投稿日2022/06/08

  • 調理時間20(下味冷凍:15分/調理時間:5分)

◆クッキングシートを活用するので洗い物が少なくなります♪ ◆凍ったままレンチン調理ですぐ召し上がれます♪ ◆わが家の息子はご飯おかわりしました☆ ※動画では、19:24〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日

材料4人分

  • 豚こま肉
    300g
  • キャベツ
    1/4個
  • しめじ
    1パック
  • コーン缶
    1/2缶(約60g)
  • 青ねぎ
    お好みで
  • A
    粒マスタード
    大さじ2
  • A
    はちみつ、料理酒
    各大さじ3
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)、酢
    各大さじ1

作り方

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①最初から具材を4等分しておくと、その後作業しやすいです♪ ② キャンディ包みが難しそうですが、シートがひねったまま固定されるのでやりやすいです♡ ③ 豚こま肉は、重ならないように広げておく→火を通りやすくするためです♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

  • ・キャベツはせん切りにする。 ・しめじは小房に分ける。 ・コーン缶は水気を切る。 ・クッキングシートを30×30cm、4枚切る。

    工程写真
  • 1

    《下味冷凍1》A 粒マスタード大さじ2、はちみつ、料理酒各大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)、酢各大さじ1を合わせる。

    工程写真
  • 2

    《下味冷凍2》クッキングシートに、キャベツ、豚こま肉、しめじ、コーンの順にのせ、①をかけ、キャンディ包みをする。

    工程写真
  • 3

    《調理》凍ったままの下味冷凍を耐熱皿にのせ、600wの電子レンジで5分加熱する。 ※500wで5分30秒 ※お好みで青ねぎをちらす。

    工程写真
レシピID

438517

「豚肉」の基礎

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【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 まだ、毎日1品レシピをアップ予定ですので、今のところレシピ数は少ないですが、あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数8万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集「1人前100円でも映え節約レシピ」 ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!

「料理家」という働き方 Artist History