簡単ヘルシー☆豚肉とキャベツの包み蒸し

材料4人分

• キャベツ
  300g
• 豚ロースしゃぶしゃぶ用
  300g
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  長ネギみじんぎり
  大さじ1
• A
  すりごま
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ1

作り方

• 1

  キャベツは粗めの細切りにする。 豚ロースしゃぶしゃぶ用で巻き、クッキングシートを敷いたセイロに並べて10分蒸す。

• 2

  ボウルにA 醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、長ネギみじんぎり大さじ1、すりごま小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜ、タレを作る。

• 3

  蒸しあがったらたれをかけて完成！

ポイント

脂身の少ないお肉でも美味しく出来ますが、少しくっつきやすくなりますので、隙間をあけて蒸してください。

作ってみた！

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