「トマトのおつまみ」30選｜ビールもワインもすすむ
投稿日2025/02/15
更新日2025/02/15
「おつまみレシピ」30選｜家飲み人気メニュー♪
目次
1.味付けシンプル。一番美味しいトマトレシピ「王道トマトサラダ」
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
母がよく作ってくれたトマトサラダです。 玉ねぎとトマト、どこの家にもあるシンプルな材料なのにとにかくおいしい。 “トマトは飲みもの”レベルにさっぱり食べられるので、ぜひ多めに作って涼を取ってくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
michu2024/05/23 15:47
新玉ねぎのシンプルなドレッシングが美味しかったです😋
5465342025/02/17 19:42
美味しかったです。
こんこん2025/06/14 12:59
使い切りたいトマトをどうしよう〜と悩んでいるときにこのレシピを発見！ トマトのさっぱり系サラダは色々作ってきましたが、『うまぁ！！』とびっくりしてがっついたのは初めてです🥺 サラダ油入れ忘れてしまいましたが…笑 それでもしっかり美味しかったです。 定番おかずにします。 素敵なレシピありがとうございます✨
2.【ツナチーズ焼きトマト】じゅわ旨♡大絶賛！おつまみ副菜♬
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
夫が大絶賛したトマトのおつまみ副菜🍅！ ツナとチーズと合わせて焼き、旨味を凝縮した パパッと作れる１品♬シンプルな作り方ながら これが最ッ高に旨い🤤💓口いっぱいに広がる 食材の旨味、食材同士のおいしさが掛け合わ せられていて、なんとも言えぬ幸せな味🥹♡ 是非おうちで作ってみてください😍🫶
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆみ2024/06/09 21:41
ツナ好きが居るので、沢山乗せたらトマトやチーズが隠れちゃいました😅 美味しかったです🎶
さんたママ2024/06/07 18:53
トマトが小さいの1個しかなかったので、トマトを敷きつめた上にツナを乗せて作りました🍅 スライスチーズがなかったのでピザ用チーズで🧀 最近冷やしトマトが多かったのですが、焼いたトマトも美味しいですよね🧡 うまみたっぷりで美味しかったです😋
- あみ
2024/04/16 21:38
とっても美味しかったです☺️❣️
3.バリ旨♡トマト《ねぎ塩にんにく♡おつまみサラダ》
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
にんにく風味のねぎ塩レモンダレで和えた、ミニトマト♪♪ おつまみにもピッタリです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- さんたママ
2024/07/09 18:40
最近ネギダレにハマっているので、ネギとトマトで検索して辿り着きました🍅 美味しかったです〜💛 冷たくてさっぱりおいしくてパクパク進みます😚
5329582023/04/28 21:32
美味しかったです! ネギとニンニクでサラダというよりおつまみですね😍お酒すすみました～笑
- きらら
2023/06/09 12:37
このドレッシングがとても美味しい!
4.【豚肉とトマたまスタミナ炒め】中華風♡生姜にんにく香る♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【にんにく🧄生姜香る♬︎中華風スタミナ炒め🥢✨】 豚肉に下味を付けたら トマトとふわふわ卵と一緒に 中華だれを絡めたら完成(^^)👌 にんにくと生姜の香りが 食欲そそります♬︎ 中華風で元気が出そうな味付けに 夏野菜のトマトを加えました🍅✨ しっかり味ですがこってりし過ぎす 夏でも美味しくいただける1品に 仕上げました🌈✨
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- みー助
2024/10/17 19:46
全部豚もも肉かなってくらい硬そうな豚こまでしたがお肉柔らかくとっても良い味でした！ 酸味のないトマトだったので甘めに仕上がりましたがとっても、とっても美味しかったです(◍•ᴗ•◍)✧*。
単身赴任おじさん2025/12/05 21:18
めっちゃくちゃおいしかったです😍 ほうれん草が残ってて使いたかったので、ちょっと完成形は違う感じになっちゃったけど、めちゃくちゃおいしい😋 少し汁だくだったのでごはんにかけて食べちゃいました！ すっごいゴハンが進みますよ😜 トマト入れるとこういう感じになるんだなぁ〜！と感動😭 また作ります！ ありがとうございました💕
ともも2025/03/18 12:11
ネギはなかったですがすごく美味しくできました
5.【トマトの薬味がけ】甘みと酸味が絶妙！簡単ヘルシー副菜♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【甘みと酸味が絶妙🍅薬味たっぷり✨しそ香る♪簡単ヘルシー副菜🥢】 トマトを切って並べて 薬味をたっぷりかけるだけの 簡単副菜です(^^)✨ ごま油風味のたれはシンプル簡単！ だけど トマトから出てくる甘い汁や 薬味のおかげで美味しさアップ☝️✨ 上からたっぷりとかけて お召し上がりください🥗𓂃 𓈒𓏸◌
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みーたん2025/05/18 18:40
醤油、ポン酢の代わりに醤油麹とお酢を使いました。美味しかったです😆
すみれ2026/04/01 10:49
簡単で美味しい♡ゴマは先にトマトにかけてから合わせ調味料をかけました\🍅/
6.タコじゃがトマトのガーリック炒め。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ホクホクのじゃがいもをカリっと焼いて、相性抜群のタコと一緒にガーリック炒め。ビールのおつまみにもぴったり♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1263131
2025/10/22 01:43
調味料もシンプルで簡単に作れました。ジャガイモはレンジで2分半ずつ裏表して、皮も簡単にむけました。トマトが少なかったのでブロッコリーも入れてみました。すごい美味しかったです。
- 337783
2023/07/04 19:22
簡単で美味しかったです☆
8.【夏野菜とツナの中華サラダ】ごま油香る♬︎ 夏の副菜♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【夏野菜たっぷり♡オクラ、きゅうり、トマトの中華サラダ🥒🍅🌈】 夏に大活躍なオクラときゅうり とトマトを使ってさっぱり 中華だれのサラダです🥗🥢 ツナの旨みとごま油の香りも たっぷり絡んで夏野菜に とっても合うんです🙈♡ シャキシャキネバネバ食感も楽しく 食卓にあると嬉しい夏食材の副菜です🥢✨
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2025/07/18 15:57
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 トマトはミニで夏🌊に嬉しいレシピです🐿️☺️♥️ 冷やして食べたら最高に美味しかったです🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ cotoさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
- 1177839
2025/07/04 20:13
とても美味しかったです！ 夏にぴったりでさっぱり食べれます。 このドレッシングは何にでも合いそうです。
あーちゃん·͜· ♡2026/03/25 19:25
美味しかったです😋💕 簡単に作れて 良い副菜になりました✨ 今回はオクラなしでしたが それでも美味しくて パクパク食べちゃいました🎶 coto様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
9.こんなの食べたかった！＊和カプレーゼ＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
日本酒にも合っちゃうカプレーゼ！！ わさびポン酢が効いて美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
corichucoon2024/01/24 20:29
ミョウガがいいアクセント😊 それでいて、ぽん酢としらすの なじみのある味わいがいい感じ😄 素敵なレシピありがとうございました🥹
- 968467
2024/11/01 18:56
簡単で美味しかったです。
- すみれ
2025/12/08 01:16
無塩のしらすを使用したので塩味控えめでした。大葉とわさびが良いアクセントになって美味しかったです✨️
10.シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ
調理時間5分(漬ける時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
今日はビタミンもたっぷり補給できる 冷んやり美味しい一品を(^ ^) 玉ねぎ入りのマリネ液は、ごま油の風味が効いて、トマトの酸味と生ハムの塩気にバッチリ合いますよ♪ シャリシャリ玉ねぎが絶妙に美味しいんです(^.^) 冷奴や素麺にのせてアレンジも出来ますのでお試しいただけたら嬉しいです。トマトの消費にもぜひ。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2023/04/30 19:01
作って見ました。 さっぱりした味でいくらでも食べれそうな感じでした。 嫁さんからも好評でした。
- 493620
2021/06/01 20:43
この調味料のごま油をオリブオイルに変えて作れますか？ 
YDK2020/09/29 19:51
旦那にめちゃくちゃ好評で、「これなら酒飲める！」と言ってました😙
11.さっぱり美味しい！『ささみとトマトの中華風冷菜』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
●気温が高い日や夏バテで食欲が出ない時などにオススメの、さっぱりした冷菜です。 ●酢とトマトの酸味にラー油の辛みが程よいアクセントに。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Tsuneaki Okada2021/05/16 18:35
作りました♪ 夏にピッタリの爽やかな味！ヘルシーで良いですね
12.にんにくが効いてる♪トマトのパン粉焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
この時期のトマト、美味しいですよね♪トマトは焼くと甘味が増します！パン粉とチーズ、にんにくのカリカリ食感がトマトの甘味をさらに感じさせてくれますよ(^ ^)ビールやハイボールにもよく合います♪
材料
13.ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎
調理時間5分(解凍する時間を覗く)
このレシピを書いたArtist
【レンジで簡単❕和えるだけのカプレーゼ🍅🧀】 カプレーゼに海老をプラスして バジルではなく、大葉で作りました🌿 (もちろんバジルでも◎🙆🏻👌✨) 大葉と、にんにくも入り 香りが良くとっても美味しい 簡単副菜です🍴♬︎ 見た目もおしゃれなので おもてなしや記念日にも ぴったりですよ◎🥂𓂃◌𓈒𓐍
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
めい2024/04/03 21:19
夫も私も大好きなカプレーゼと大葉で、色鮮やかに美味しくできました！
- corichucoon
2024/01/02 20:50
リピートです😉 前菜で、たんぱく質とりたい❗️ 素敵なレシピありがとうございました😊
- corichucoon
2023/12/27 15:59
カプレーゼが、大葉とニンニクの パンチで、美味しい😊 海老も合う😀 素敵なレシピありがとうございました🥹
14.【真っ赤なトマトパイ】おつまみにも最適なサクッとパイ♪
調理時間20分(焼く時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
トマトをたっぷり並べた、真っ赤で美味しそうなトマトパイ♪ オーブンで焼いたトマトがセミドライトマトのように甘味が凝縮されていて、サクッとパイ生地ととろけたチーズ、マスタードとアンチョビの塩気と絡み合ってお酒のおつまみにも最適な一品です。 華やかな見た目なのでおもてなしの食卓などにもおすすめ！
材料
15.切って混ぜればイタリアン前菜＊プチトマトのカプレーゼ風＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ワインのお供に人気のサラダ・カプレーゼを、おなじみの調味料を使い簡単な和え物にアレンジ♪瑞々しく甘酸っぱいトマト＆オリーブオイルの華やかな香りは、イタリアン王道の組み合わせ＊バジルの豊かな風味とパルメザンチーズのコクを楽しめるよう、シンプルにお塩で味付けしました。 前菜やおつまみにはもちろん、彩り鮮やかなので付け合わせにもぴったりです。 。+＊レシピのコバナシ＊+。 カプレーゼは大好きなおつまみなのですが、生バジルは近所のスーパーで見かけず、モッツアレラチーズも私は常備していないので…家にある材料でいつでも作れるようアレンジしました＊冷蔵庫に余っているミニトマトも、おしゃれに変身です★
材料
16.ヘルシー♪夏野菜たっぷり♡なすとオクラとトマトの豆腐サラダ
調理時間5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
夏野菜たっぷり使ったヘルシー豆腐サラダです♡ スプーンでモリモリ食べられます♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 590400
2021/08/23 22:00
枝豆があったので加えてみました お豆腐も木綿豆腐を使ってみました 枝豆を入れたことで食感も変わりました 木綿豆腐に白だしが染みておいしかったです
- 274702
2020/08/29 21:04
家に白だしがなかったので、関西風うどんつゆの素（粉末）をまぶしてみました。 豆腐も家にあった木綿でしたので水っぽくなくガッツリしたサラダとなり主人に大好評でした！ 
Fumiko2020/07/30 18:36
作りました！くせがなく美味しかったです！
17.レモンと大葉の香りでさっぱり！【タコとトマトの大葉マリネ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い季節にピッタリ♡ ぷりっぷりのタコとトマト、玉ねぎのさっぱりマリネです。 タコとトマトをわさびのピリッと効いた、レモン醤油ベースのマリネ液で和えました！ 爽やかなレモンの香りとワサビと大葉の風味で、お野菜とタコがもりもり食べられます。 タコがあったら是非作っていただきたい♡ 見た目も華やかな、さっぱり美味しい一品です。 ワインのお供にもピッタリ！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さら2025/03/28 19:50
わさび抜きで作ったけど、全然美味しかったので良かったです！ ままがマリネ美味しいと言って喜んでくれました！😆
- よしりん
2025/06/03 19:43
わさび抜きで、レモンをカボスにして作りました。美味しかったです。
o-misso2025/05/12 09:11
息子のお誕生日会の一品に、新玉ねぎ&ミニトマトで作りました。 色彩りもキレイで爽やかなマリネに息子は「ウ〜マっ❗️」とほぼ独り占めでした😋
18.トマトとオリーブのブルスケッタ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
定番のトマトのブルスケッタにオリーブを加えました。おつまみにもぴったりです。
材料
19.〈チーズおかかトマト〉1分で完成！乗せるだけ簡単副菜！
調理時間1分
このレシピを書いたArtist
トマトの酸味と、粉チーズとおかかの風味が絶妙にマッチした、簡単で美味しい一皿です🍅 トマトの上に粉チーズをふりかけ、鰹節を散らすだけの簡単レシピ🐈
材料
20.トマトねぎ冷奴。簡単！絹ごし豆腐で中華風のおかず、おつまみ。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ミニトマトと小ねぎをポン酢、ごま油で和え、絹ごし豆腐にのせるだけで簡単！ ミニトマトの旨みに、小ねぎのほんのりとした辛味がアクセントの、中華風冷奴です。 ごま油の香りが食欲をそそり、ポン酢でさっぱりと食べられます。 夕食のおかずやおつまみにどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M＊P2024/08/19 21:37
今夜の１品に作りました～♫ポン酢胡麻油ダレにミニトマト🍅と小葱が浸され〜中華風冷奴、とても美味しいです😋🥢 胡麻油好きな娘からも大好評でペロリです😆👌また作りたいです🍅いがらしかなさん、美味しいレシピをありがとうございます✨
21.【5分でデリ風♡】トマトとチーズの和風カプレーゼ☆青じそ香る
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
5分でとっても簡単な青じそ香る和風のカプレーゼです♪ 材料を切ったら混ぜ合わせたソースをかけるだけまるでお店クオリティの前菜が完成します！ 隠し味にうまみたっぷりの白だしを使うので、味もバシッと決まりますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- michu
2024/07/21 21:15
大葉がなかったのでミョウガを散らし、新玉ねぎ増量しました。 ソースの味が意外にしっかりしていてとてもおいしかったです😋 シャキシャキともちもちとトマトのジュワーっとした食感がたまらなく😍 お気に入りの和カプレーゼになりました❤️💛❤️
- michu
2024/11/30 22:12
ミディトマトが少しだけお買い得になっていたので違うレシピにしようかなと思ったのですが🩵 やっぱり久しぶりだし🙌このドレッシングが美味しいので❣️ カプレーゼ風サラダって感じになりましたがとっても美味しかったです😋🥂💕
まゆの2024/07/29 18:17
息子のリクエストにお応えしてε-(`･ω･´)ﾌﾝｯ いつもはオリーブオイルをジャーって掛けるんだけど、今日は和風ドレッシングで☝🏻 ̖́-✨️✨️ この玉ねぎドレッシング、旨っ！(⊙д⊙)！ 凄く爽やかな美味しさ♪̊̈♪̆̈大葉も良き～😆👍✨
22.野菜のおつまみ「枝豆トマトのチーズガレット」
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
・ミックスチーズに、夏野菜をのせて焼くだけでできる「簡単チーズおつまみ」です☺️ ・カリッと焼いた濃厚なチーズに ほっくり枝豆、酸味のトマトがよく合うんです。 ・お酒のお供としても、おやつとしても...！
材料
23.冷やして美味しい♡夏野菜とタコのマリネ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
汗をたっぷりかいた後の塩分・水分補給にオススメです(^^) ○たこに含まれるタウリンには肝臓の働きを促す作用、血中コレステロールを下げて動脈硬化などを予防する働きが期待できます。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○わかめには腸内環境を整え、便通を改善してくれると共に、高血圧や糖尿病リスクを減らす効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
こざかな2024/08/31 09:19
おいしくできました！
１／アラ還の手習い2023/08/13 08:13
真蛸の柔かい頭はマリネが良いかも？！🤗 蜂蜜入ってて好きだなぁこの味😁 家族も美味しいと好評😋
みさ吉2021/09/03 16:19
きゅうりがなかったので代わりにピーマンで。さっぱりしていてモリモリ食べてしまいます😂とっても美味しかったです！
24.サバ味噌煮缶で簡単洋風チーズ焼き
調理時間15分(作業時間5分)
このレシピを書いたArtist
【缶詰*簡単アレンジ】帰宅してすぐに作れるおつまみです。サバの味噌煮を洋風に♪味噌とチーズがよく合い、ニンニクの香りで食欲アップ。ビールにもワインにも！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
コスモス2024/05/11 18:54
つまみに作りましたぁ😃 トマト🍅とさば味噌煮とチーズ🧀、合いますねぇ💕 溶けるチーズ🧀と粉チーズたっぷり…😄 とっても美味しかったです😋 スキレット、大活躍…😁💕
- 869529
2024/01/25 19:02
美味しいかったです😀また作ります！ - 162273
2019/08/26 23:17
簡単に作れたのに家族に喜んでもらえました★次回は赤ワインと一緒に食卓に出したいです。とてもおいしかったです★
25.バターでコク旨♪ふわとろ【トマトと卵の中華炒め】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【食材2つ♪5分で絶品！🍳✨️すぐできる簡単おかず🍅🥚】 フライパン1つでできる かんたん卵炒めです🍳 軽く火が入ったトマトは 甘みが増して美味しさアップ！ 卵との相性が抜群です🙈🍅♪ オイスターソースの旨みと バターの優しい甘みとコクが 絡んでシンプルなのに 最高に美味しい卵炒めです🥚♡!!
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
はるねこ2024/07/25 13:34
バターが入るとコクが出てまろやかになり、香りもよく、とても美味しかったです。 また作ります♪
8379242023/03/19 18:51
これを作る予定になかったんだけど、今見て美味しそうに思ったので明日はこれを作ることにします(人 •͈ᴗ•͈)
4526272022/10/12 16:42
バター大好きの私には、ピッタリの簡単トマト料理でした😃ハマりました❕
26.タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ
調理時間5分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
混ぜるだけの簡単ロゼワインのおつまみ！柚子こしょうにオリーブオイルを合わせ、香りと味わいに生姜をプラスします。スパイシーさとタコでロゼワインがすすみますよ♪
材料
27.オーブントースターで簡単！タコとトマトのガーリックパン粉焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
作業時間5分でオーブントースターで焼くだけであっという間に作れる前菜です。 カリッとやけたパン粉、ガーリックとチーズの香りが食欲をそそります。 ワインにもぴったり！ おもてなしにもおすすめです。
材料
28.アボカドと豆腐のカリカリしらすサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お豆腐とアボカドは相性抜群。 カリカリのしらすが香ばしく、 さっぱりといくらでも頂ける1品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
2885342022/05/31 12:58
すごく美味しかったです！！ ごま油をオリーブオイルにアレンジして作りました✨- 513355
2021/04/18 21:03
失敗しました。
29.『トマトのハーブパン粉焼き』サクサク♪焼いて旨みがぎゅっ☆
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
輪切りにしたトマトを両面焼き、ハーブ入りのパン粉をのせて焼きました🍅✨ トマトは焼くことで旨みがぎゅっと濃縮♪ サクサク美味しいハーブパン粉とトマトの相性も抜群です❣️ ぜひ作ってみてくださいね😊
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
おほしさまぴかぴか2016/06/21 19:19
沢山のトマトを戴いたので「焼きトマトの大葉パン粉焼き」をつくりました。 家庭菜園の「大葉」を使いベーコンもいれました。驚く程、トマトの甘くて、美味しかったです。
30.助かる一品♪和えるだけ5分のトマト冷菜
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
にんにくとしょうがの風味がきいた中華風のトマト冷菜です♪しっかり味がついているので、「生のトマトが少し苦手…」という方でも食べやすいです！あと一品足りないというときに重宝するレシピですよ(^^)
