タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ

5

2016.04.11

分類副菜

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID 137975

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

混ぜるだけの簡単ロゼワインのおつまみ!柚子こしょうにオリーブオイルを合わせ、香りと味わいに生姜をプラスします。スパイシーさとタコでロゼワインがすすみますよ♪

    材料

    2人分(2~4人分)
    蒸しタコ 150g
    ミニトマト 3個
    A
    柚子こしょう 小さじ1/2
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    生姜すりおろし 小さじ1/4
    A
    こしょう 少々
    スプラウトまたは貝割れ 1/3パック

    作り方

    ポイント

    ゆずこしょう・生姜はチューブでかまいません。
    ロゼワインとぜひ合わせてみてください♡
    1. タコは食べやすい大きさに切る。
      トマトは4等分に切る。
    2. ボールにAを合わせ、①とスプラウトを和える。
      15分ほど冷蔵庫でマリネしてできあがり。
    102 1010

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