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タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ

5
ワインに合うおつまみの
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2016.04.11

分類副菜

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID137975

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

混ぜるだけの簡単ロゼワインのおつまみ!柚子こしょうにオリーブオイルを合わせ、香りと味わいに生姜をプラスします。スパイシーさとタコでロゼワインがすすみますよ♪

ワインに合うおつまみ たこ
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材料2人分(2~4人分)
蒸しタコ 150g
ミニトマト 3個
A
柚子こしょう 小さじ1/2
A
オリーブオイル 大さじ1
A
生姜すりおろし 小さじ1/4
A
こしょう 少々
スプラウトまたは貝割れ 1/3パック
作り方
Point!
ゆずこしょう・生姜はチューブでかまいません。 ロゼワインとぜひ合わせてみてください♡
  1. タコは食べやすい大きさに切る。
    トマトは4等分に切る。
  2. ボールにAを合わせ、①とスプラウトを和える。
    15分ほど冷蔵庫でマリネしてできあがり。
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