助かる一品♪和えるだけ5分のトマト冷菜
副菜
投稿日2020/08/06
調理時間5分
にんにくとしょうがの風味がきいた中華風のトマト冷菜です♪しっかり味がついているので、「生のトマトが少し苦手…」という方でも食べやすいです！あと一品足りないというときに重宝するレシピですよ(^^)
材料2人分
- トマト1個
- Aごま油小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- Aしょうがすりおろし小さじ1/3
- Aにんにくすりおろし小さじ1/3
- 刻みねぎ小さじ1
- 黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
・和風にするときは、鶏ガラスープの素をだしの素に変えてみてくださいね！！
- 準
トマトはくし形切りにし、半分にななめ切りにする。
- 1
ボウルにA ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、しょうがすりおろし小さじ1/3、にんにくすりおろし小さじ1/3を入れて混ぜ、トマトを加えて和える。器に盛り、刻みねぎ・黒こしょうをかけてできあがり♪
レシピID
395561
「ネギ」の基礎
「にんにく」の基礎
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります！ その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)