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助かる一品♪和えるだけ5分のトマト冷菜

副菜

助かる一品♪和えるだけ5分のトマト冷菜
  • 投稿日2020/08/06

  • 調理時間5

にんにくとしょうがの風味がきいた中華風のトマト冷菜です♪しっかり味がついているので、「生のトマトが少し苦手…」という方でも食べやすいです!あと一品足りないというときに重宝するレシピですよ(^^)

材料2人分

  • トマト
    1個
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    しょうがすりおろし
    小さじ1/3
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1/3
  • 刻みねぎ
    小さじ1
  • 黒こしょう
    お好みで

作り方

ポイント

・和風にするときは、鶏ガラスープの素をだしの素に変えてみてくださいね!!

  • トマトはくし形切りにし、半分にななめ切りにする。

  • 1

    ボウルにA ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、しょうがすりおろし小さじ1/3、にんにくすりおろし小さじ1/3を入れて混ぜ、トマトを加えて和える。器に盛り、刻みねぎ・黒こしょうをかけてできあがり♪

レシピID

395561

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熊橋麻実(くまみ)
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熊橋麻実(くまみ)

管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

「料理家」という働き方 Artist History