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    副菜

    助かる一品♪和えるだけ5分のトマト冷菜

    • 投稿日2020/08/06

    • 更新日2020/08/06

    • 調理時間5

    お気に入り

    666

    にんにくとしょうがの風味がきいた中華風のトマト冷菜です♪しっかり味がついているので、「生のトマトが少し苦手…」という方でも食べやすいです!あと一品足りないというときに重宝するレシピですよ(^^)

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • A
      しょうがすりおろし
      小さじ1/3
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ1/3
    • 刻みねぎ
      小さじ1
    • 黒こしょう
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ・和風にするときは、鶏ガラスープの素をだしの素に変えてみてくださいね!!

    • トマトはくし形切りにし、半分にななめ切りにする。

    • 1

      ボウルにA ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、しょうがすりおろし小さじ1/3、にんにくすりおろし小さじ1/3を入れて混ぜ、トマトを加えて和える。器に盛り、刻みねぎ・黒こしょうをかけてできあがり♪

    レシピID

    395561

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    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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