にんにくが効いてる♪トマトのパン粉焼き

材料2人分

• トマト
  1玉
• A
  にんにく
  1/2かけ
• 塩・こしょう
  少々
• A
  パン粉
  大さじ2
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  乾燥パセリ
  5振り
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  トマトは5mm幅にスライスする。にんにくはみじん切りにする。

• 1

  トマトを耐熱皿に並べ、塩・こしょうをふる。オーブントースターで5分焼く。

• 2

  A にんにく1/2かけ、パン粉大さじ2、粉チーズ大さじ1、乾燥パセリ5振りを混ぜてのせ、オリーブオイルを全体にかける。再びオーブントースターに入れて 3〜5分表面がカリッとなるまで焼いてできあがり♪

ポイント

・オーブントースターの種類によって加熱時間が異なるので、調整してくださいね。

作ってみた！

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