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    「トマトレシピ」30選|お箸がすすむ!

    「トマトレシピ」30選|お箸がすすむ!
    • 投稿日2024/04/07

    • 更新日2024/04/07

    食卓を鮮やかに彩る「トマト」。栄養価も高いので積極的に食べたい野菜のひとつですよね。今回は、そんなトマトを使った人気レシピをご紹介! メインおかずはもちろん、サラダやマリネ、スープなどさまざまなレシピを集めました♪

    汁まで飲みほす美味しさ♡トマトと大葉のだしマリネ

    1.汁まで飲みほす美味しさ♡トマトと大葉のだしマリネ

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    トマトと大葉を、うま味たっぷりの ドレッシングで和えた 夏向けのさっぱり副菜です♩ 切って和えるだけと、とってもかんたんで 調味料の配合もシンプルなので 調理中のわずらわしさがありません。

    材料

    トマト、大葉(千切り)、白だし、レモン汁、オリーブオイル、砂糖
    【鶏むね肉と彩り野菜の香味だれ】体が喜ぶ♪ポン酢で簡単おかず

    2.【鶏むね肉と彩り野菜の香味だれ】体が喜ぶ♪ポン酢で簡単おかず

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    【ポン酢で簡単❣️彩り野菜で栄養満点◎体が喜ぶヘルシーおかず🥢✨】 鶏肉、茄子、トマトを香ばしく 焼いて、ポン酢で簡単香味だれを たっぷりかけていただきます🙏🥢 片栗粉をまぶして焼いた 鶏むね肉はしっとり柔らか♪✨ とろんとジューシーな茄子に 軽く焼いたトマトは甘みを増して 香りの良い香味だれがかかると 絶妙な味わいで…🙈さっぱりだけど モリモリお箸がすすむおかずです🥢

    材料

    鶏むね肉、茄子、トマト、酒、醤油、片栗粉、長ねぎ、ポン酢、醤油、砂糖、ごま油
    トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】

    3.トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】

    調理時間5(置く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    切って和えるだけの サッパリ系簡単サラダです。 作り方ってほどでもないのですが トマトときゅうりを切って わかめを水で戻し あとは、ツナ+ポン酢+ごま油+砂糖で 和えるだけです。 今回のレシピでは モリモリ具沢山にしていますが わかめはなければ省いてもいいですし ツナが苦手なら、こちらも省いてOK♪ このポン酢ドレッシングが 本当に美味しくて野菜との相性抜群!

    材料

    トマト、きゅうり、乾燥わかめ、ツナ缶、ポン酢、いり白ごま、砂糖、ごま油、しょうが
    サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き【#乗せて焼くだけ】

    4.サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き【#乗せて焼くだけ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    巷で話題の”サバ缶”を使った簡単おつまみおかず♪サバ缶は、それ自体に味がついており、旨味もたっぷりなので、あまり手を加えずに出来上がるのが嬉しい♪ 作り方はとーっても簡単で、耐熱皿にサバ缶とトマトを乗せ、マヨネーズとチーズを散らしてオーブントースターで焼くだけ。 たったこれだけだけど、ワインにもビールにも、そしてご飯にもぴったりな一品の出来上がり!

    材料

    サバ缶(味噌煮)、トマト、マヨネーズ、ピザ用チーズ
    アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ

    5.アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    暑い日にたっぷり食べたい、時短&作り置きレシピ。 なすのポリフェノール、トマトのリコピン、青じそのβカロテンなどの抗酸化作用で、アンチエイジング効果が期待できます。

    材料

    なす、トマト、青じそ、お酢、しょうゆ、オリーブオイル
    大葉が爽やか!トマトとシラスの冷製パスタ

    6.大葉が爽やか!トマトとシラスの冷製パスタ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    カッペリーニと呼ばれる細麺は、わずか2分ほどで茹であがるので、茹でている間に野菜を切れば、あとは和えるだけでとても簡単です。大葉の爽やかな香りとニンニクの風味が食欲をそそります。

    材料

    カッペリーニ、トマト(大)、大葉、シラス、ニンニクのすりおろし、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー
    旨みがすごい!トマトと卵のサンラータン風

    7.旨みがすごい!トマトと卵のサンラータン風

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ふわふわ卵にトマトの旨みがぎっしり詰まったコクのある酸辣湯。 スープとしてはもちろん、そうめんのつけ汁としても楽しめますよ! 美味しくなるPOINTは先にトマトをじっくり焼くこと。トマトに熱が入ると旨みとコクが更にアップし絶品スープに♪ とっても簡単なのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    トマト、卵、長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、酢、塩、ラー油またはごま油
    【トマトときゅうりのレモン醤油サラダ】5分で完成!旨さっぱり

    8.【トマトときゅうりのレモン醤油サラダ】5分で完成!旨さっぱり

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    トマトときゅうりを調味料と 和えるだけの簡単副菜です🍅🥒✨️ レモン風味だれにトマトの汁も 合わさり甘酸っぱい風味が とっても美味しいサラダです🥗✨️

    材料

    トマト、きゅうり、ツナ、レモン汁、醤油、砂糖、にんにくチューブ、オリーブ油
    旨味がじゅわ〜『ズッキーニとトマトのデリ風♡焼きツナマリネ』

    9.旨味がじゅわ〜『ズッキーニとトマトのデリ風♡焼きツナマリネ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ツナとトマトのうまみを吸った トロトロズッキーニが たまらなく美味しい♡ マリネ液は レモンをきかせて 夏っぽく爽やかに仕上げています。

    材料

    ズッキーニ、トマト、ツナ缶(オイル漬け)、オリーブオイル、塩、こしょう、オリーブオイル、醤油、砂糖、レモン汁、粗挽き黒胡椒
    【醤油+レモンでさっぱり♪】鶏むね肉のフレッシュトマトソース

    10.【醤油+レモンでさっぱり♪】鶏むね肉のフレッシュトマトソース

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉がボリュームあるチキンソテーに! カリッと香ばしく焼いた鶏むね肉に、洋風ポン酢(お醤油+レモン果汁)で味付けした、生トマト&大葉入りのソースをかけて。 トマトを潰してソースと和えることでソースに とろみがつき全体が馴染みまろやかな絶品ソースに! 暑くなってきた季節に食べたい さっぱりかつ食べ応えのある一品です。

    材料

    鶏むね肉、塩、酒、小麦粉、片栗粉、トマト(大)、大葉(千切り)、醤油、オリーブオイル、砂糖、レモン果汁、こしょう

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