【鶏むね肉と彩り野菜の香味だれ】体が喜ぶ♪ポン酢で簡単おかず
投稿日2022/05/25
更新日2022/05/25
調理時間15分
【ポン酢で簡単❣️彩り野菜で栄養満点◎体が喜ぶヘルシーおかず🥢✨】 鶏肉、茄子、トマトを香ばしく 焼いて､ポン酢で簡単香味だれを たっぷりかけていただきます🙏🥢 片栗粉をまぶして焼いた 鶏むね肉はしっとり柔らか♪✨ とろんとジューシーな茄子に 軽く焼いたトマトは甘みを増して 香りの良い香味だれがかかると 絶妙な味わいで…🙈さっぱりだけど モリモリお箸がすすむおかずです🥢
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 茄子1本(130g)
- トマト小1個(100g)
- 酒､醤油各小さじ2
- 片栗粉適量
- A長ねぎ1/3本(みじん切り)
- Aポン酢大さじ2
- A醤油､砂糖､ごま油各大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
きな粉2024/08/20 07:25
ズッキーニが余っていたので入れました。大量に作りました、夫のお弁当にもぶち込む予定です。
8994752024/08/13 21:44
コチュジャンとごま油も加えて、韓国風にしました✨
4445692024/07/22 12:42
茄子とトマトがとろんとして、ポン酢のタレも相性ピッタリでとっても美味しかったです！
あきりんりん♪2024/07/20 19:27
さっぱりしていて、とっても美味しかったです!この夏の定番にします☺️ タレにみょうがも加えてさっぱりー♥
あり2024/07/11 21:55
夏らしくて美味しかったです◎
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料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
