「鶏むね肉のお弁当レシピ」30選｜作り置きにも人気
投稿日2024/09/19
更新日2024/09/19
「鶏むね肉絶品レシピ」20選｜間違いない鉄板♪
お弁当に合う鶏むね肉のおかずレシピをご紹介します。マヨネーズなどを使って揚げ焼きにすると、手間もかからず、味も簡単に決まります。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。
目次
1.油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
お財布にやさしく ヘルシーな"鶏むね肉"を使った 揚げない唐揚げ♪ 作り方は、もちろん簡単で むね肉に下味をつけて フライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの 甘酢だれを絡めたらできあがり♪ ちょっぴり甘酸っぱい味付けは 胃腸が疲れやすいこの時にもピッタリ！ もちろん冷めても美味しいので お弁当や作りおきなどに 活用されてくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（60件）
チョロリス2024/05/17 10:54
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 揚げない唐揚げはヘルシーで 冷めても美味しいので有難いです🐿️😊🍀 又、上手く作りたいです🐿️😊 Yuuさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
ミルク2024/07/09 15:19
ほどよい酸味で箸が止まらなかったです😆 美味しかったです✨
ウサちゃん2024/06/17 19:35
家族に好評だってのでまた作ります( ｰ̀֊ｰ́ )✧︎
2.むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー【#作り置き #お弁当】
調理時間10分(置く時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
包丁もまな板もタコ糸も不要！むね肉をお鍋にドボンと入れて、あとは8分煮るだけ。 たったこれだけだけど、味はしみしみで、むね肉はしっとり柔らか〜♪ 脂ののった豚のチャーシューもいいけれど、むね肉もめっちゃオススメ！！ 特に、しっかりした味付けにしてあるので、むね肉が苦手〜という男性にも喜んでもらえるはず♪ 作り置きやお弁当にもバッチリなんで、ぜひお役立てくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（93件）
Tenten😺2023/12/28 21:30
初めて作りましたが、調味料はレシピ通り(砂糖は大3)で胸肉2枚(730㌘)で各3分ずつ煮ました。冷めてからジップロックに密封して冷蔵庫で3時間ほど。薄くスライスしてレンジで軽く加熱してレタスといただきました(^^ )柔らかくて美味しかったです！！残りはタレに漬け込み冷凍。サンドイッチにしていただきます♪
たろへ2023/04/25 21:14
今回はお肉をくるくる巻いて凧糸で縛りましたが、確かにこのレシピだと、この手間はいりません。とても美味しくて、うちの常備菜に決定です。残った煮汁も他の料理に使います（今回は味たま）。
ミルク2024/07/09 15:22
むね肉がしっとりで美味しかったです😋 丼にしてみました👍
3.むね肉のガーリック醤油パン粉焼き（チキンカツ風）
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
油は大さじ3！下味冷凍可！「むね肉のガーリック醤油パン粉焼き」 分かりやすく言うと、にんにく醤油味のチキンカツです。 ソースがいらないなので、衣がずっとサクサクなまま！ お弁当にも入れやすい♪ また、カツだけど、薄力粉→卵→パン粉をつける...と言う面倒な工程が一切なし。 下味をつけたむね肉に直接パン粉をつけてOK♪ 作りたても冷めても美味しく、感動の柔らかさなので、機会がありましたら、ぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
あきりんりん♪2024/04/24 19:11
鶏肉にしっかり味がついていて柔らかく、油もあまり使わず作れてサクサクに仕上がって、すっごく美味しかったです! 下味冷凍して作りました☺️ 子どもたちにも好評で、また作ってーと言われました😊リピします☺️☺️☺️
にやちゅー2024/10/17 14:10
豚もも肉で作成。 しっかりパン粉をつけたのでサクサクでした。 30分くらい下味をつけて置いておきましたが味が少し薄かったので次回は濃いめにつくりたいです。
6515222024/06/04 19:35
お肉柔らかくてまわりはサクサクで美味しかったです😋✨
4.むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
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鶏むね肉を使った下味冷凍も可能な糖質OFFレシピ♡ 作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏むね肉に下味を揉み込んだら、あとはフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど鶏むね肉は、驚くほどうまみがたっぷり＆しっとり柔らか〜♪ 揉み込んだマヨネーズがお肉を柔らかくしてうまみを与え、粉チーズが焼けたところが香ばしいカリカリ食感に♡ ちなみに、糖質制限されている方は、多少お肉が固くはなりますが片栗粉と酒は省いても構いません♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
はるるん502024/05/10 06:36
簡単で美味しくてきました！
little_bird2023/06/27 21:12
お肉も柔らかくて、チーズ味が美味しかった！ パリパリに焼いた方が美味しいです☺︎- みーこ
2023/04/24 13:42
コクがあって凄く美味しかったです☆お弁当のおかずにピッタリ❤
5.むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
むね肉で作る超やわらかチキンカツ！！ 作り方は、とーっても簡単で、むね肉をそぎ切りにしてパン粉をまぶし、あとはフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、むね肉は、超やわらか！！ しかも、油はたったの大さじ4のみなのに、しっかりカラッと仕上がります♡ そして、パン粉はまぶすだけと超お手軽！ズボラさんにオススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
トンコ2024/02/08 21:24
胸肉でも柔らかく、とても美味しかったです。家族にも大好評で、あっという間に無くなりました⋯!!!! 油も少量で良いのが嬉しいです。
みぃ2019/03/14 07:41
娘のお弁当に朝、作りました。私は今、朝食で戴きました。ささ身で作りました。凄く柔らかい！美味しいです- 683118
2023/03/02 20:27
初めてチキンカツ作りましたが、とっても美味しかったです！ サクサクだし胸肉も柔らかいし、油も少なく済むので後片付けもラクで、良いところしかないです。また作ります
6.むね肉deうま塩しそつくね【#作り置き#下味冷凍#お弁当】
調理時間10分
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鶏むね肉を使った、下味冷凍・冷凍保存・お弁当に使える超万能なメインおかず。 作り方は、とーっても簡単で、鶏むね肉を刻んで青じそ・調味料を揉み込みあとはフライパンで焼くだけ。 たったこれだけだけど、むね肉は驚くほど柔らか！ 塩ベースの味付けで、青じその爽やかさがアクセントになり暑い夏でもペロリ！ ご飯もお酒も、モリモリすすむ味付けです♡ また、殺菌効果も強いので、お弁当にもオススメですよ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ライトパパ2024/08/12 18:34
自家菜園で大葉が採れたので作ってみました。味付けもしっかり旨味を感じますし、大葉の爽やかさと相性ピッタリでした。
みちゃママ2023/07/17 20:04
育てた大葉を使いました。 とてもいい塩加減でおかずになりました！ 美味しいです！ 上は少し食べた。 下は沢山食べた。
あーちゃん·͜· ♡2024/11/03 15:40
美味しかったあ❤️❤️ むね肉をミンチ状にするのは手間かなあと思ったけど… 案外簡単でした🎶✨ ポリ袋を使ったので洗い物も少なくて楽でした😍 味付けもサッパリ感で好みの味でした🩵 Yuu様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
7.むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍や冷凍保存も可能！ご飯もお酒もすすむ、むね肉の塩焼き鳥♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！！むね肉に下味をつけ、あとは長ネギと一緒にフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、むね肉は感動の柔らかさ＆旨味たっぷり〜！一緒に焼いた長ネギも、とろっとろで甘くて、ご飯もお酒も無限にすすみます♡
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
AYANO.•*¨*•.☆2023/05/10 10:22
何度も作ってます♪ 今回はモモ肉で作りましたが冷めてもお肉が柔らかく美味しく食べられます🙌💕 多めに下味を漬けて冷食もしました！お弁当にまた活用させて頂いています♡
みなみ2023/08/24 09:59
鶏もも肉、マヨネーズなしで作りました♪ 美味しかったです🙌🏻- mam
2024/05/26 22:06
時間もメインもなくて困っていた時にこちらのレシピに助けられました^ ^ 子供用に塩なしの片栗粉大さじ2でむね肉丸々1枚(切らずにw)で作りましたが｢おいしいっ｣と大好評でした★ ※食べる時にナイフで切り分けました ありがとうございました♪
8.むね肉deうまだれスティックチキン【#作り置き#お弁当】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を使った、ご飯もお酒もすすむ一品！ 作り方は、とーっても簡単で、下味をつけた鶏むね肉をフライパンで焼き、あとは、特製うまだれを絡めるだけ♪たったこれだけだけど、むね肉は感動の柔らかさ！また、特製うまだれのパンチで、ご飯もお酒も止まらない！！ ちなみに、今回の特製うまだれは、バター醤油と甘酢だれのいいとこ取り♪しっかり甘辛味とあと引く酸味で、やみつきになること間違いなしですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Heartmam2023/11/05 19:07
とても美味しかった！ 5歳の息子もパクパク食べました！ また作ります。 次回はもう少しバター少なめが良いかも♪- SUI
2022/05/18 21:18
胸肉は、めっちゃ柔らかくて、味も最高でご飯が進みました！！旦那さんにも好評でした！！ ご馳走様でした☆ - めーちゃん
2021/08/19 20:19
めちゃくちゃ美味しかったです！幼児には取り出し、ちょい味付けでバッチリでした♪
9.むね肉de照りマヨチキン【#作り置き#お弁当#冷凍保存】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を使った、男子も喜ぶがっつりレシピ♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、下味をつけた鶏むね肉をフライパンで焼き、あとは照り焼きのタレ＋マヨを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、マヨのダブル効果で、鶏むね肉がしっとり柔らか。また、コクと旨味もたっぷり〜♪ これは、ご飯もお酒もすすむ！すすむ！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
9826772024/10/25 22:57
にんにくは余っていたのですりおろしました！ タレが少なく感じたので次回はタレは小2→大1 小1→大1/2で作りたいと思います。
プリン2023/05/26 18:04
胸肉なのに柔らかくて、味もご飯が進んですごく美味しかったです！ 我が家のフライパンがポンコツで引っ付いたりして苦戦しましたがなんとか美味しく出来ました
みちゃママ2023/05/17 17:27
めっちゃ柔らかくて美味しかったです。 こってり！ 姉は食べなかった。妹は完食！ ママは大好きな味！
10.むね肉のしそチーズ丸め焼き【#冷凍#お弁当#糖質OFF】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ダイエットや糖質制限をされている方にオススメ！鶏むね肉で作る、お手軽がっつりおかず♡ 作り方は、とーっても簡単で、包丁で刻んだ鶏むね肉と青じそチーズを合わせ、あとは丸めてフライパンで焼くだけ。 たったこれだけだけど、鶏むね肉は、驚くほど柔らか♪しかも、旨味がたっぷり〜〜！！！ とにかくとっても簡単で、新年度からのお弁当にも最適なんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
なまけもの2024/11/05 08:02
美味しすぎて箸が進み、3歳の娘がぺろり。倍量作れば良かったと大後悔。安い胸肉で簡単♪また作ります！
633to2024/10/26 08:30
鶏胸肉を刻む作り方は初めてでした。 ひき肉より食べ応えがあり美味しかったです！
とーるじーじ2023/05/05 19:25
また作って見ました。 チーズを入れ忘れたのですが 逆にしその香りが効いて 嫁さんからも好評でした。
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