2019.02.02
分類主菜
調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)
ID 371697
むね肉で作る超やわらかチキンカツ!!
作り方は、とーっても簡単で、むね肉をそぎ切りにしてパン粉をまぶし、あとはフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、むね肉は、超やわらか!!
しかも、油はたったの大さじ4のみなのに、しっかりカラッと仕上がります♡
そして、パン粉はまぶすだけと超お手軽!ズボラさんにオススメです♪
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
A
|
酒、マヨネーズ、薄力粉 | 各大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/4 |
A
|
こしょう | 少々 |
パン粉 | 適量 | |
サラダ油 | 大さじ4 |
酒、マヨネーズ、薄力粉 各大さじ1、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々
を入れてよく揉み込み、そのまま10分おく。つくメモ
<つくメモって?>
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