【夏野菜とツナの中華サラダ】ごま油香る♬︎ 夏の副菜♡

• 5分

材料2人分

• オクラ
  1袋(8本)
• きゅうり
  1本(100g)
• トマト(小)
  1個(100g)
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  醤油、酢、砂糖
  各大さじ1
• A
  ごま油、白ごま
  各小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは5mm幅の輪切りにし、塩小さじ1/3で塩もみする。

  
• 2

  オクラは洗ってガクを落としラップに包みレンジ600Wで40秒加熱する。

  
• 3

  トマト(小)はくし切りにして、更に2~3等分に切る。

  
• 4

  ボウルにA 醤油、酢、砂糖各大さじ1、ごま油、白ごま各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を合わせ、オクラ、トマト、水気を絞ったきゅうり、ツナ缶を入れ混ぜ合わせる。

  

ポイント

★ツナ缶のオイルは軽くきって入れました。 ★きゅうりはお好みで縞目に皮を剥いてください。 ★保存期間は冷蔵で2~3日です。

作ってみた！

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