副菜
シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ
投稿日2020/08/12
更新日2020/08/12
調理時間5分(漬ける時間は除く。)
今日はビタミンもたっぷり補給できる 冷んやり美味しい一品を(^ ^) 玉ねぎ入りのマリネ液は、ごま油の風味が効いて、トマトの酸味と生ハムの塩気にバッチリ合いますよ♪ シャリシャリ玉ねぎが絶妙に美味しいんです(^.^) 冷奴や素麺にのせてアレンジも出来ますのでお試しいただけたら嬉しいです。トマトの消費にもぜひ。
材料（3〜4人分）
- トマト中4個
- 玉ねぎ1/2個（約100g）
- 生ハム10〜12枚
- ピーマン小1個
- A酢大さじ3
- A砂糖大さじ1強
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま油大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
とーるじーじ2023/04/30 19:01
作って見ました。 さっぱりした味でいくらでも食べれそうな感じでした。 嫁さんからも好評でした。
4936202021/06/01 20:43
この調味料のごま油をオリブオイルに変えて作れますか？
YDK2020/09/29 19:51
旦那にめちゃくちゃ好評で、「これなら酒飲める！」と言ってました😙
キョロちゃん2020/08/14 21:39
はじめまして！ 突然の来客に焦った時、家にあったもので作れました！お酢がなく、黒酢になってしまいましたが、まろやかになったようでたくさん美味しいって言ってもらえました！ピーマンが香りと食感のとても良いアクセントになっていると思います！簡単でとっても美味しいレシピありがとうございます❣️我が家の定番にさせていただきます😋
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
