【2分で完成！おつまみトマト】にんにく風味

材料2人分

• トマト
  1個(200g)
• A
  砂糖
  ふたつまみ
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  味の素
  適量
• A
  塩昆布
  ひとつまみ
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  白ごま
  小さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 青じそ
  1枚

作り方

• 1

  小さくカットしたトマトとA 砂糖ふたつまみ、塩ひとつまみ、味の素適量、塩昆布ひとつまみ、にんにくチューブ小さじ1/2、白ごま小さじ1を混ぜ合わせる。ごま油をたらし、ちぎった青じそを散らす。

  

ポイント

■味の素は全体にさらっと振りかけます。青臭さがやわらぎ、うま味が強まります。 ■味濃いめにしたい方は、塩昆布の量で調整してください。 ■お砂糖の代わりに蜂蜜。青じその代わりはバジルでもok ■甘いトマトの時はお砂糖を入れなくても◎

作ってみた！

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