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トマトだけでできる簡単副菜です♪にんにくやコンソメで旨味をプラスして、砂糖で酸味を緩和しているので、食べやすいですよ!あと一品にかなり役立つメニューです(^^)
下準備トマトはくし形切りにする。(12等分くらい)
ボウルにA オリーブオイル小さじ2、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2を入れて混ぜ、トマトを加えて和える。器に盛り、粉チーズ・パセリをかけてできあがり♪
・トマトの酸味が気にならない方は、砂糖を減らしてもらっても大丈夫です!
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
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パセリのみじん切り
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レシピID:396733
更新日:2020/08/17
投稿日:2020/08/17
2024/06/04 21:29
2023/07/03 16:55
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
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