副菜
和えるだけ5分♪旨味たっぷり冷製トマト
投稿日2020/08/17
更新日2020/08/17
調理時間5分
トマトだけでできる簡単副菜です♪にんにくやコンソメで旨味をプラスして、砂糖で酸味を緩和しているので、食べやすいですよ！あと一品にかなり役立つメニューです(^^)
材料2人分
- トマト1個(小さいものなら2個)
- Aオリーブオイル小さじ2
- Aコンソメ小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ1/2
- 粉チーズ小さじ1
- パセリ適量
作り方
質問
作ってみた!
ヌーピー2024/06/04 21:29
美味しすぎました。 トマトがすこし固く熟してない感じのを使いましたがまろやかに甘味・旨味が出てペロリでした。 別で鍋(豚しゃぶ肉・キャベツ等)を食べていたのですが、もしかしたらとトマト食べ終わりのあまったタレをつけてみたら、洋風になり美味しく合いました。 トマト以外の可能性も感じました！
7448022023/07/03 16:55
先日作ったところ、トマト好きの次女に大好評！3個で作ったのに、あっという間にほとんど１人で完食。 リピートの今回はトマト5個で作りました。 取り分けて銘々で粉チーズや黒胡椒をふっていただきます。 翌日も食べたいと思って蓋付き容器で作ったけど、今回も秒殺でした。 美味しいレシピをシェアしていただき、ありがとうございました！
「トマト」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
