冷製トマトパスタ

10

2014.06.20

分類主食

調理時間: 10分

ID 116597

村越仁美

ハレとケな食卓。からだに優しい簡単ごはん

素材を生かしたシンプルなパスタです。

    材料

    2人分(2人分)
    マ・マーパスタ 2分 200g
    A
    トマト 1個と1/2個
    A
    オリーブオイル 大さじ3~4
    A
    にんにく(みじん切り)  小さじ1
    A
    クレイジーソルト 適量
    A
    黒コショウ  少々
    粉チーズ お好みで

    作り方

    ポイント

    冷水でしめるのでパスタは、通常のゆで時間より1分多めにゆでています。
    細めのパスタがお勧めです。
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    1. トマトを食べやすい大きさにカットする。
    2. パスタをゆでる。(1分プラスして)
    3. ボウルにA

      トマト 1個と1/2個、オリーブオイル 大さじ3~4、にんにく(みじん切り)  小さじ1、クレイジーソルト 適量、黒コショウ  少々

      を入れ混ぜる。
    4. 茹であがったパスタを冷水でしめ、ざるにあける。
    5. 2に3を入れ和え混ぜる。
      盛り付けて完成。
      粉チーズは、お好みでかけてくださいね。
    16 23

    コメント・感想 Comment

    直ちゃん さん
    2019.07.11 20:47

    おいしいトマトをいただいたのでシンプルな冷製パスタがピッタリでした。 キンキンに冷やして美味しかったです。 #Nadiaアンバサダー

    村越仁美
    村越仁美 さん
    2019.07.12 11:30:04

    直ちゃんさん 美味しそうな写真と共につくれぽ嬉しいです。ありがとうございます。

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