【巻かないロールキャベツ】煮込み5分！手間なしでも大満足✨

材料2人分

• 豚ひき肉
  200g
• キャベツ
  1/4玉
• 玉ねぎ
  1/4個
• しめじ
  2個
• A
  カットトマト缶
  1/2缶
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  水
  100ml
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  キャベツはざく切り、玉ねぎとしめじはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンで豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょうをこね、4等分に成形する。

  
• 3

  中火で両面焼き色がつくまで焼く。

  
• 4

  A カットトマト缶1/2缶、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、砂糖大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1、水100ml入れて軽く煮立たせる。

  
• 5

  キャベツをのせ、蓋をして弱火で3〜5分 キャベツがくたっとするまで煮込む。

  

ポイント

・キャベツをたっぷり重ねると、甘みが出ておいしく仕上がります。

作ってみた！

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