主菜

ワンパン10分!巻かないロールキャベツ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物13.7g
  • 脂質27.8g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

巻く手間なしの簡単、時短ロールキャベツです!つなぎの卵、牛乳、パン粉も不要! 片栗粉とマヨネーズ、水だけで、やわらかくジューシーな肉だねに仕上がります! 作り置きにもおすすめです!

材料2人分

  • 牛豚合挽き肉
    200g
  • キャベツ
    2〜3枚分
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々
  • 300ml
  • B
    ケチャップ
    大さじ2
  • B
    コンソメ顆粒
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    適量
  • パセリ
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    キャベツは粗めの千切りにする。

    ワンパン10分!巻かないロールキャベツの工程1
  • 2

    牛豚合挽き肉にA 片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1、水大さじ1、塩こしょう少々を加え粘り気が出るまで混ぜる。4等分にし軽く丸める。

    ワンパン10分!巻かないロールキャベツの工程2
  • 3

    フライパンに水を入れ沸騰させたところにB ケチャップ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1を加える。さらに2の肉だねを入れる。

    ワンパン10分!巻かないロールキャベツの工程3
  • 4

    さらに上からキャベツを乗せ、蓋をして中火で4分加熱する。

    ワンパン10分!巻かないロールキャベツの工程4
  • 5

    ピザ用チーズを加えてさらに1分蓋をして加熱する。お好みでパセリをかける。

    ワンパン10分!巻かないロールキャベツの工程5

ポイント

肉だねはきれいに丸める必要はありません! キャベツはお好みで増量してください!

作ってみた!

  • 809057
    809057

    2025/10/06 17:22

    とても簡単においしくできました! シンプルな味付けだけど、きゃべつも美味しくてたくさんいれたらよかった。 2歳娘も食べてくれました。
  • ココ
    ココ

    2025/09/25 10:20

    凄く簡単で美味しく出来ましたヽ(*^∇^*)ノ ひき肉のみ買って、後はあるものだったのも嬉しく、家族からも、好評でしたヾ( 〃∇〃)ツ ありがとうございました(人・∀・)
  • 1002936
    1002936

    2025/08/23 18:53

    作ってみました!見た目も豪華で簡単美味しい!!また作りたいです😊
    1002936の作ってみた!投稿(ワンパン10分!巻かないロールキャベツ)
  • 868325
    868325

    2024/02/10 23:02

    最近こちらのレシピを見つけ、とても簡単なのに美味しくってもう2回もリピートしちゃいました!旦那さんからも好評です。 我が家の定番になりそうです!とても素敵なレシピをありがとうございます✨
  • けいちゃんママ
    けいちゃんママ

    2023/03/11 17:18

    作り置きの時、タッパーに入れて冷蔵庫保管がいいでしょうか? 今作っていまして。

質問

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