「あさりの酒蒸し」30選｜キャベツを加えても◎

【基本で定番 旬に美味しい一品です】 あさりはきちんと砂出しすれば、噛んでジャリッとしたり、 臭みが気になることなく美味しくいただけます。 ぷりっとみずみずしく、 じゅわっと溢れ出るあさりの濃い旨味を 存分に味わってください。

おかずにもおつまみにもピッタリなあさりの酒蒸し。 あさりの下処理の方法から丁寧にご紹介します。

春キャベツを使った簡単、あさりの酒蒸しです

あさりも春キャベツもこの時期に美味しい食材です！あさりは旨味、春キャベツは甘味があって、シンプルが一番美味しい一品です♪あさりの砂抜きさえしておけば、調理の手間はほとんどないのが嬉しいですね(^^)あさりの旨みを吸った春キャベツがなんとも美味しくてたまりません！！

フライパンにあさり、キャベツを入れて酒をふって5分！！ あさりの旨味をキャベツが吸って、シンプルながらたまらないおいしさです。

アサリを酒蒸しし、煮汁を使用した旨味がギュッと詰まった混ぜご飯です♪ ほんのり香る生姜のさわやかさ、とバターのまろやかさが一緒になりめちゃくちゃ風味豊かになっています。 作り方もとっても簡単で、フライパンたった1つでできちゃいます。 まるで炊き込みご飯のようにしっかり味染みなので、炊き込みご飯が食べたいけど、炊き上がるまで待てない！というときに是非お試しいただきたいです。 大満足間違いなしですよ♡

お酒が進んじゃいますね。

春キャベツを使ったあさりの酒蒸しの作り方です。 あさりの旨味と春キャベツの甘みを贅沢に味わえます。

あさりから出た旨みをレタスが吸ってシャキシャキとしたレタスの食感も美味しいスープです。 レタスはさっと火を通せばいいので調理時間もかからず、熱を加えることでかさも減るためたっぷり野菜が食べられるスープになっています。

あさりの酒蒸しってレンチンですぐに出来るので便利なおかずですよね。あさりには、鉄分や亜鉛が豊富ですから、妊娠中や貧血気味の女性にもお薦めなんです。男性は、ズバリ！生殖器に効果ありなんですよ！（笑）ビールや日本酒で一杯やりながらつまみたいですねぇ～・・・♪