Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豆苗と豚肉の柚子胡椒炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!3時間前

  2. FPで簡単!焼かないチョコケーキ

    安部 加代子さんがレシピを投稿しました!3時間前

  3. 混ぜて焼くだけ!りんごとレーズンのヨーグルトケーキ

    四万十みやちゃん(宮崎香予)さんがレシピを投稿しました!3時間前

  4. カルシウムたっぷり!*小松菜とカニカマのクリームチーズ和え*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  5. 簡単!まるで有名店の味!*クリーミーカレーきしめん*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

焼キャベツとあさりの酒蒸し

25

2013.04.08

分類副菜

調理時間: 25分

ID100881

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

春キャベツを使った簡単、あさりの酒蒸しです

蒸し焼き あさり 時短 おもてなし キャベツ

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
アサリ 250g
キャベツ 250g
にんにく 1かけ
オリーブ油 大さじ3
大さじ1
バター 10g
作り方
Point!
お好みでお醤油小さじ1を加えても美味しいですよ 入れるタイミングはバターと一緒でOKです
  1. <下準備>アサリはきれいに洗って塩を加えた水に入れて砂抜きしておきます
    (1~2時間ほど)
    にんにくは薄めに輪切りにします
    キャベツはざっくりと食べやすい大きさにきっておきます
  2. フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけます
    香りがが出てきたらキャベツを入れて焼いていきます
  3. キャベツがこんがりと焼色がついたらアサリと残りのオリーブ油を入れます
  4. アサリにオリーブ油をなじませたら、酒を入れてふたをし2分蒸します
    2分経ったら火を消し、バターを加えてひと混ぜしたら出来上がりです
21 171
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ポタージュスープ (11) 時短×グレープフルーツ (9) あさり×麺類 (3) キャベツ×高野豆腐 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3)
もっと見る

「キャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents