主食

材料これだけ!【深川めし】

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3
炊飯時間を除く
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存3週間
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物62.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質60.0g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

料理初心者さんにも!リニューアル版。これ以上簡単にはできません^^冷凍あさりは凍ったまま入れて後は炊飯器まかせ。 炊き込みの深川めしが簡単にできます♪

材料4人分

  • 2合
  • 冷凍ボイルあさり
    200g(多少前後してもOKです!)
  • 生姜
    1〜2片
  • めんつゆ
    大さじ3(3倍希釈)
  • 焼き海苔
    1/2枚

作り方

  • 下準備
    米は洗って30分以上浸水し、ざるにあげる。 生姜はせん切りにする。

    材料これだけ!【深川めし】の下準備
  • 1

    炊飯器に水気をきった米を入れめんつゆを加える。 2合の普通米のメモリまで水を入れ、混ぜる。

    材料これだけ!【深川めし】の工程1
  • 2

    凍ったままの冷凍ボイルあさり、生姜を乗せ混ぜずに普通に炊く。器に盛り、あれば焼き海苔をちぎって乗せる。

    材料これだけ!【深川めし】の工程2

ポイント

味をつける場合は先に水だけで浸水すると芯が残る失敗を防ぎます。 めんつゆを加えたら混ぜることで焦げを防ぎます。 具材は混ぜずに上に乗せるとお米の熱の対流を妨げずふっくら炊けます。 こちらのレシピは5合炊きの炊飯器を使用して調理を行っております。 ご使用の炊飯器の取り扱い説明をご確認してから調理をお願いいたします。

作ってみた!

  • たぐとも
    たぐとも

    2026/06/15 09:42

    何度もリピートしています!簡単で美味しいくて、おにぎりにしてハイキングにも持っていきました♪
    たぐともの作ってみた!投稿(材料これだけ!【深川めし】)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/04/21 08:52

    昨日の夕飯です🐿️☺️💖 以前から作りたかったレシピです🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しくて感激しました🐿️☺️💖 特に主人が喜んでくれてとても嬉しかったです🐿️☺️💖 下町情緒あふれる素敵な一品です🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 二階堂まなみさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(材料これだけ!【深川めし】)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら