2019.03.15
分類主食
調理時間: 5分(炊飯する時間を除く)
ID 373602
あさりの旨味が、お米一粒一粒にギュッと詰まった炊き込みご飯は他におかず要らず。
あさりを調味料で煮ていますので、煮汁には旨味がたっぷり。
あさりの美味しい時期にぜひお試しいただきたい炊き込みご飯です。
合わせる主菜と副菜は、さっぱりとした蒸し野菜や蒸し鶏などがオススメです。
そしてお吸い物があれば最高です。
A
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水 | 420cc |
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A
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醤油 | 大さじ2 |
A
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酒・みりん | 各大さじ1 |
A
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砂糖 | 小さじ2 |
A
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あさりのむき身 | 150g |
A
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生姜(千切り) | 20g |
お米 | 2合 | |
油あげ | 1/2枚 | |
人参 | 50g | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ1/2 |
水 420cc、醤油 大さじ2、酒・みりん 各大さじ1、砂糖 小さじ2、あさりのむき身 150g、生姜(千切り) 20g
を入れ強火にかけ、つくメモ
<つくメモって?>
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