主食

『スパイシー!カレー焼きそば』カレー粉で食欲アップ♬

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  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物75.6g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質70.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カレー粉でスパイシー🍛❣️ 醤油やみりんで味に深みをプラスして、たっぷりの野菜と豚バラの旨みで、手軽に美味しく仕上げました✨ 夏バテしやすいこれからの季節は、カレー味で食欲アップ🌈 お弁当や休日のお昼ごはん、ビールのお供にも🍺 焼きそばといえばソース味ばかりで飽きてしまった〜 そんな方にも、ぜひ^ ^👌

材料2人分

  • 焼きそば麺
    2玉
  • キャベツ
    150g
  • 豚バラ肉薄切り
    100g
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • にんじん
    1/3本(50g)
  • 小さじ1/3
  • カレー粉
    小さじ2
  • A
    中濃ソース
    大さじ4
  • A
    醤油、みりん
    各大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ▶︎キャベツは食べやすい大きさのざく切りにし、にんじんは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。 ▶︎豚バラ肉薄切りは3〜4㎝幅に切る。

  • 1

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を中火で熱し、豚肉を白っぽくなるまで炒める。キャベツと玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

    『スパイシー!カレー焼きそば』カレー粉で食欲アップ♬の工程1
  • 2

    1に塩をふって下味をつけ、カレー粉を加えて中火で2分炒める。

    『スパイシー!カレー焼きそば』カレー粉で食欲アップ♬の工程2
  • 3

    2に焼きそば麺を加えてほぐしながら炒めたら、A 中濃ソース大さじ4、醤油、みりん各大さじ1/2を加えてよく炒め合わせる。

    『スパイシー!カレー焼きそば』カレー粉で食欲アップ♬の工程3

ポイント

☑︎カレー粉を加えたら2分炒めて、スパイスの香りを引き出します。 ☑︎醤油やみりんを加えることで、味に深みが出て美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2025/12/01 14:58

    いつものソース焼きそばとは違ってカレー粉のスパイシーとコクが美味しい(*˘︶˘*).。.:*♡玉ねぎの代わりに長ネギでしゃっきり(^p^)👍豚肉も塩麹につけてたコマで柔らか(*´∀`*)ノいつもコマそのまま使うと固くなるから塩麹でΣd=(・ω-`o)グッ♪ 旦那さんも気に入ると良き〜︎🌟いつも普通のがいいと言うのでどうかな〜?私はこっちの方がスパイシーで好き❤ tomokoさん、ちとアレンジしたけど美味しいレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(『スパイシー!カレー焼きそば』カレー粉で食欲アップ♬)
  • ぽめ
    ぽめ

    2024/10/08 21:53

    美味しかったです!
    ぽめの作ってみた!投稿(『スパイシー!カレー焼きそば』カレー粉で食欲アップ♬)

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